Tableta de chocolate con crema de cacahuete y avellanas

INGREDIENTES:

  • 100gr de chocolate > 75% (el mio del 92%)
  • 2 cucharadas de crema de cacahuete
  • 40gr de avellanas tostadas
  • Sal en escamas (opcional pero te lo recomiendo ya que ensalza mucho el sabor)
  • 1 molde para tableta

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INGREDIENTES:

  • 100gr de chocolate > 75% (el mio del 92%)
  • 2 cucharadas de crema de cacahuete
  • 40gr de avellanas tostadas
  • Sal en escamas (opcional pero te lo recomiendo ya que ensalza mucho el sabor)
  • 1 molde para tableta

¿Habías pensado alguna vez en crear tus propias tabletas de chocolate? Te comparto mi receta de chocolate puro, avellanas, crema de cacahuete y un toque de sal.

ELABORACIÓN:

  • Funde el chocolate al baño Maria.
  • Vierte el chocolate en el molde y reparte.
  • Añade la crema de cacahuete, mezcla con unos palillos un poco, añade sal en escamas, y las avellanas repartidas.
  • Guarda en la nevera al menos 2 horas y listo

 

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  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • Sal al gusto
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