Patatas NOfritas Perfectas

INGREDIENTES:

  • 2 Patatas medianas variedad agria (400gr)
  • 3 Cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta al gusto
  • .

¿Te gustan las recetas
fáciles y saludables?

INGREDIENTES:

  • 2 Patatas medianas variedad agria (400gr)
  • 3 Cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta al gusto
  • .

Te cuento mi secreto para hacer unas patatas fritas muy crujientes al horno y sin usar apenas aceite. Apunta bien esta receta, es muy importante que tengas en cuenta la variedad, la temperatura y la técnica para cocinarlas.

ELABORACIÓN

  • Lava y corta con piel la patata en 4 rodajas gruesas, luego corta cada rodaja en tiras, como las patatas fritas.
  • Añade las patatas en un bol, junto con el aceite, sal y pimienta. Mezcla bien para que queden todas impregnadas.
  • Coloca en una fuente de horno con papel de hornear, bien repartidas y sin amontonar. Hornea a media altura 25 min a 200ºC calor arriba y abajo con ventilador.
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NEMS DE SALMÓN Y PEPINO

NEMS DE SALMÓN Y PEPINO

Para 5 unidades

  • 5 obleas de arroz (las compro en tiendas asiáticas o en secciones internacionales de grandes superficies)
  • 1 pepino pequeño
  • 2 lonchas grandes de salmón (60gr)
  • 2 hojas de roble
  • Semillas de sésamo negro (opcional para decorar)
  • Salsa opcional: mezcla salsa de soja con vinagre de arroz para suavizar.

Las semillas son de @todoespecias tenéis 10% en toda la web, código: SABOREANDA (No hay gastos de envío ni pedido mínimo)

CRUJIENTES DE PATATA

CRUJIENTES DE PATATA

Para 4 unidades

  • 2 patatas medianas especias freír o variedad agria
  • 4 cucharadas de aceite
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita de mis especias mediterráneas, o las que prefieras.
  • pimienta y sal al gusto.

Todas mis especias son de @todoespecias tenéis 10% en toda la web, código: SABOREANDA (No hay gastos de envío ni pedido mínimo)

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Para 5 unidades

  • 5 obleas de arroz (las compro en tiendas asiáticas o en secciones internacionales de grandes superficies)
  • 1 pepino pequeño
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  • 2 hojas de roble
  • Semillas de sésamo negro (opcional para decorar)
  • Salsa opcional: mezcla salsa de soja con vinagre de arroz para suavizar.

Las semillas son de @todoespecias tenéis 10% en toda la web, código: SABOREANDA (No hay gastos de envío ni pedido mínimo)

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