Cheesecake nube

INGREDIENTES:

Receta para 6 raciones:
  • 200gr Queso crema
  • 3 Huevos
  • 80ml de Leche
  • 35gr de Harina
  • 50gr de Azúcar o el endulzante que prefieras

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  • 3 Huevos
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  • 50gr de Azúcar o el endulzante que prefieras

ELABORACIÓN

  • Mezcla el queso crema, el azúcar y la leche.
  • Añade la harina tamizada, integra e incorpora las yemas. Remueve.
  • Monta las claras a punto de nieve. Añade la mezcla anterior poco a poco mientras remueves con movimientos envolventes hasta que esté toda la mezcla homogénea.
  • Vierte en un molde de 16cm cubierto con papel de hornear, y hornea a 160ªC 20 minutos con calor abajo + 40min calor arriba y abajo.
  • Deja que se enfríe antes de desmoldar y ¡listo!
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  • 2 patatas medianas especias freír o variedad agria
  • 4 cucharadas de aceite
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita de mis especias mediterráneas, o las que prefieras.
  • pimienta y sal al gusto.

Todas mis especias son de @todoespecias tenéis 10% en toda la web, código: SABOREANDA (No hay gastos de envío ni pedido mínimo)

CALABACINES RELLENOS EN SOLO 15 MINUTOS

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  • 1 calabacín
  • 2 cucharadas de tomate frito casero
  • 1 cucharada de cebolla caramelizada
  • 1 lata de caballa en aceite de oliva (50gr)
  • un poco de queso gouda rallado, mozarella o el que prefieras.
  • orégano y sal al gusto.
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
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