Cazuela de champiñones y verduras gratinadas

INGREDIENTES:

  • 1/2 Pimiento verde
  • 1/2 Pimiento rojo
  • 200gr de Champiñones
  • 250gr de Salsa de tomate
  • 80gr Queso gouda rallado
  • Sal al gusto
  • Aceite de oliva
  • Hojas de albahaca
  • Especias al gusto (yo, mis especias mediterráneas de @todoespecias)

¿Te gustan las recetas
fáciles y saludables?

INGREDIENTES:

  • 1/2 Pimiento verde
  • 1/2 Pimiento rojo
  • 200gr de Champiñones
  • 250gr de Salsa de tomate
  • 80gr Queso gouda rallado
  • Sal al gusto
  • Aceite de oliva
  • Hojas de albahaca
  • Especias al gusto (yo, mis especias mediterráneas de @todoespecias)

Una receta fácil, saludable, deliciosa e ideal para tus cenas. Además también se servirá como aprovechamiento y limpia neveras 

¿Te animas a prepararla?

ELABORACIÓN

  • En una cazuela añade 3 cucharadas de aceite de oliva, los pimientos picados y los champiñones limpios y enteros.
  • Adereza con sal y especias al gusto. En este caso he utilizado Mis especias Mediterráneas de @todoespecias
  • Saltea a fuego fuerte durante 4-5minutos.
  • Añade la salsa de tomate y remueve.
  • Añade las hojas de albahaca por encima, reparte el queso, y hornea a 200ºC calor arriba y abajo con ventilador unos 10-15min hasta que esté dorado.

Ver video receta

 

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COMIDA COMPLETA EN 5 MINUTOS

COMIDA COMPLETA EN 5 MINUTOS

Para 1 ración

  • 200gr de judías verdes cocidas
  • 1 o 2 huevos cocidos
  • 1 patata mediana cocida
  • Bonito en aceite de oliva
  • Alcaparras
  • Aceite de oliva
  • También puedes añadir mostaza, un poco de vinagre, salsa de yogur… a tu gusto!
ROLL DE CALABACÍN CON SALMÓN AHUMADO

ROLL DE CALABACÍN CON SALMÓN AHUMADO

Para 2-4 raciones

  • 1 calabacín (350gr)
  • 3 huevos
  • 80gr de queso rallado mozzarella o gouda
  • Especias al gusto (yo utilizo mis especias mediterráneas de @todoespecias 10% en toda la web, código: SABOREANDA)
  • Sal al gusto
  • Para el relleno: 150gr de queso crema, 100gr de salmón, aceitunas sin hueso y brotes de espinacas.
SNACK DE GARBANZOS en airfryer

SNACK DE GARBANZOS en airfryer

  • 150gr de garbanzos cocidos
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita o media de curry
  • 1 cucharadita de especias al gusto, en mi caso especias mediterráneas
  • sal (opcional)
COMIDA COMPLETA EN 5 MINUTOS

COMIDA COMPLETA EN 5 MINUTOS

Para 1 ración

  • 200gr de judías verdes cocidas
  • 1 o 2 huevos cocidos
  • 1 patata mediana cocida
  • Bonito en aceite de oliva
  • Alcaparras
  • Aceite de oliva
  • También puedes añadir mostaza, un poco de vinagre, salsa de yogur… a tu gusto!
ROLL DE CALABACÍN CON SALMÓN AHUMADO

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Para 2-4 raciones

  • 1 calabacín (350gr)
  • 3 huevos
  • 80gr de queso rallado mozzarella o gouda
  • Especias al gusto (yo utilizo mis especias mediterráneas de @todoespecias 10% en toda la web, código: SABOREANDA)
  • Sal al gusto
  • Para el relleno: 150gr de queso crema, 100gr de salmón, aceitunas sin hueso y brotes de espinacas.

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