Ensalada rápida de pepino Thai

INGREDIENTES:

  • 1 pepino
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de aji en copos (opcional)
  • 1 cucharadita de sésamo negro
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de vinagre de manzana o de arroz
  • Sal al gusto.

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INGREDIENTES:

  • 1 pepino
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de aji en copos (opcional)
  • 1 cucharadita de sésamo negro
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de vinagre de manzana o de arroz
  • Sal al gusto.

Ensalada muy fresca y fácil de preparar. Disfruta de sabores asiáticos con un toque picante.

ELABORACIÓN

  • Lava y corta el pepino en juliana o tiras muy finas con la piel.
  • Añade el resto de ingredientes, mezcla y ¡listo!

 

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NEMS DE SALMÓN Y PEPINO

NEMS DE SALMÓN Y PEPINO

Para 5 unidades

  • 5 obleas de arroz (las compro en tiendas asiáticas o en secciones internacionales de grandes superficies)
  • 1 pepino pequeño
  • 2 lonchas grandes de salmón (60gr)
  • 2 hojas de roble
  • Semillas de sésamo negro (opcional para decorar)
  • Salsa opcional: mezcla salsa de soja con vinagre de arroz para suavizar.

Las semillas son de @todoespecias tenéis 10% en toda la web, código: SABOREANDA (No hay gastos de envío ni pedido mínimo)

CRUJIENTES DE PATATA

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Para 4 unidades

  • 2 patatas medianas especias freír o variedad agria
  • 4 cucharadas de aceite
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita de mis especias mediterráneas, o las que prefieras.
  • pimienta y sal al gusto.

Todas mis especias son de @todoespecias tenéis 10% en toda la web, código: SABOREANDA (No hay gastos de envío ni pedido mínimo)

NEMS DE SALMÓN Y PEPINO

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Para 5 unidades

  • 5 obleas de arroz (las compro en tiendas asiáticas o en secciones internacionales de grandes superficies)
  • 1 pepino pequeño
  • 2 lonchas grandes de salmón (60gr)
  • 2 hojas de roble
  • Semillas de sésamo negro (opcional para decorar)
  • Salsa opcional: mezcla salsa de soja con vinagre de arroz para suavizar.

Las semillas son de @todoespecias tenéis 10% en toda la web, código: SABOREANDA (No hay gastos de envío ni pedido mínimo)

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