Nada puede fallar juntando estos dos ingredientes, con esta receta triunfas en tus cenas familiares o con amigos.
ELABORACIÓN
- Lava las patatas y corta en rodajas finas.
- En un bol añade las patatas junto con el aceite, sal al gusto, especias mediterráneas de @Todoespecias, la mozarella y el parmesano. Mezcla bien.
- En una bandeja de magdalenas, reparte en los huecos las patatas formando las milhojas e intentando que el queso quede intercalado.
- Tapa la bandeja con papel de aluminio o papel de hornear, y hornea a 200º durante 45 min, calor arroba y abajo y ventilador si tienes.
- Saca del horno, destapa (con cuidado de no llevarte ningún trozo que haya podido quedar pegado), desmolda y sirve.
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