Uvas con queso gorgonzola al horno

INGREDIENTES:

  • 400gr de uvas sin semillas
  • 100gr de queso gorgonzola
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada de tus especias o hierbas favoritas (yo mis "especias mediterráneas" de @todoespecias)

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INGREDIENTES:

  • 400gr de uvas sin semillas
  • 100gr de queso gorgonzola
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada de tus especias o hierbas favoritas (yo mis "especias mediterráneas" de @todoespecias)

Una receta espectacular que nos ha encantado en casa. Y es que es verdad lo que dicen… Uvas con queso saben a beso. ¿Te animas a probarla?

ELABORACIÓN

  • Lava las uvas y coloca en una fuente para horno. Añade el aceite y especias Mediterráneas de @Todoespecias y remueve.
  • Hornea 10-12 min a 220º calor arriba y abajo con ventilador
  • Saca, remnueve, añade el queso en trocitos por encima.
  • Hornea 5 min a 220º calor arriba y abajo con ventilador, o hasta que estén a tu gusto.

Puedes sustituir las uvas por higos, manzana, pera…o lo que prefieras. Igual que si prefieres otro queso puedes usar; queso feta, queso de cabra, queso parmesano, cualquier queso tierno y que funda bien, o incluso queso crema.

 

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  • Sal al gusto
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