Esta versión de sushi es ideal para tener unas cenas distintas y ligeras. Puedes personalizar el relleno como tu quieras, pero en este caso he usado ingredientes propios de la comida oriental para que tenga ese toque asiático.
ELABORACIÓN
- Corta en tiras el atún y guarda en un tupper.
- Mezcla los ingredientes del aliño, y añade al atún. Reposa min 1 hora.
- Casca un huevo, añade 2 cucharaditas de semillas y sal al gusto. Haz una tortilla, haz lo mismo con el resto de huevos, hasta que tengas 4-5 tortillas. Deja templar.
- En cada tortilla, reparte 1 cucharada de queso crema, especias Mediterráneas de @Todoespecias, pepino en juliana, 1 tira de atún, aguacate, y enrolla.
- Quita los extremos, y corta cada rollito en 4.
0 comentarios