Piña caramelizada a la plancha con yogur y almendras

INGREDIENTES:

  • 1 lata de Piña en rodajas en su jugo #LaPiñaDelMonte
  • 2 yogures griegos
  • Almendra fileteada

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INGREDIENTES:

  • 1 lata de Piña en rodajas en su jugo #LaPiñaDelMonte
  • 2 yogures griegos
  • Almendra fileteada

Para esta receta he usado piña en su jugo.

ELABORACIÓN

  • Dora en una sartén las rodajas de piña escurridas por ambos lados a fuego medio-fuerte hasta que estén caramelizadas.
  • Saca las rodajas a un plato y en la misma sartén añade todo el jugo, cocina a fuego fuerte hasta que se haya evaporado lo suficiente y quede algo más espeso.
  • Sirve las rodajas de piña caramelizadas, encima unas cucharadas de yogur, el jugo y las almendras fileteadas.

 

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