Aliño brutal

INGREDIENTES:

  • 1 cucharadita de especias mediterráneas.
  • 1 cucharadita de chilipowder.
  • 1 cucharadita de tomate seco en polvo.
  • 2 cucharaditas de levadura nutricional en polvo (se puede sustituir por parmesano rallado)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
  • 1 chorrito de agua para conseguir la textura al gusto.
  • Sal al gusto (opcional)

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fáciles y saludables?

INGREDIENTES:

  • 1 cucharadita de especias mediterráneas.
  • 1 cucharadita de chilipowder.
  • 1 cucharadita de tomate seco en polvo.
  • 2 cucharaditas de levadura nutricional en polvo (se puede sustituir por parmesano rallado)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
  • 1 chorrito de agua para conseguir la textura al gusto.
  • Sal al gusto (opcional)

Uno de mis mejores inventos. Este aliño delicioso, saludable y facilísimo de preparar, va a añadir un sabor a vuestros platos. Es muy versátil y puedes usarlo en verduras al vapor, horneadas o salteadas, sobre patatas, ensaladas o lo que más te guste. Aguanta perfectamente en la nevera 4-5 días.

ELABORACIÓN

  • Añade todos los ingredientes en un tarro, cierra y remueve hasta que se mezcle bien. Rectifica de especias o agua si es es necesario.

 

Todas las especias que he usado son de @Todoespecias. Podréis encontrar mi pack de 3 especias favoritas que incluye: mis especias mediterráneas, chilipowder, tomate seco en polvo + Ebook de recetas de regalo. Además si usáis el código SABOREANDA tendréis un 10% de descuento.

 

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QUESO CREMA CASERO

QUESO CREMA CASERO

  • 3 yogures naturales
  • 1 yogur griego natural (si no quieres poner el yogur griego, añade otro yogur natural)
  • Pizca de sal opcional.
  • Bote alto, colador y gasa o trapo nuevo.
Poke mediterráneo

Poke mediterráneo

Para 2 raciones

  • 250gr de garbanzos cocidos
  • 100gr de brotes de espinacas
  • 15 cherrys
  • 150gr de queso fresco de cabra o al gusto
  • 8 tomates secos hidratados
  • 10-12 aceitunas sin hueso.
  • Semillas de sésamo
  • Orégano
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Agua (opcional)
PATATAS CON SALSA DE PIMIENTOS

PATATAS CON SALSA DE PIMIENTOS

Para 4 personas

  • 12 patatas mini / de guarnición (600gr)
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 330ml caldo verduras
  • 100ml de leche evaporada
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 cucharadita de orégano
  • Sal al gusto
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • Perejil fresco
QUESO CREMA CASERO

QUESO CREMA CASERO

  • 3 yogures naturales
  • 1 yogur griego natural (si no quieres poner el yogur griego, añade otro yogur natural)
  • Pizca de sal opcional.
  • Bote alto, colador y gasa o trapo nuevo.
Poke mediterráneo

Poke mediterráneo

Para 2 raciones

  • 250gr de garbanzos cocidos
  • 100gr de brotes de espinacas
  • 15 cherrys
  • 150gr de queso fresco de cabra o al gusto
  • 8 tomates secos hidratados
  • 10-12 aceitunas sin hueso.
  • Semillas de sésamo
  • Orégano
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Agua (opcional)

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