Una explosión de sabor. Una receta de fiesta, deliciosa y muy fácil de hacer. Además, está preparada con medallones de carne de conejo, un formato muy cómodo, fácil y rápido de cocinar. Podéis comprarlo así o pedirlo en vuestra tienda de confianza!
ELABORACIÓN
- En una sartén añade la uva lavada, 2 cucharadas de aceite, pimienta y dora unos 6-7min. Reserva en un plato.
- En la misma sartén, añade otras 2 cucharadas de aceite, los medallones de carne de conejo y un poco de sal. Dora unos 10 min a fuego fuerte hasta que estén dorados.
- Añade la nata, el queso, remueve y cocina a fuego medio unos 5-6 min hasta que se haya fundido el queso y espesado la salsa.
- Termina añadiendo las uvas salteadas por encima y un poco de perejil picado.
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