Rocas de chocolate con pasas, almendras y naranja

INGREDIENTES:

  • 180gr de chocolate puro >75% (en mi caso 92%)
  • 150gr de almendras tostadas
  • 150gr de pasas sin semillas
  • Ralladura de una naranja

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INGREDIENTES:

  • 180gr de chocolate puro >75% (en mi caso 92%)
  • 150gr de almendras tostadas
  • 150gr de pasas sin semillas
  • Ralladura de una naranja

Una idea muy sencilla de preparar, sin azúcar añadido, deliciosa y para poder hacer con toda la familia. Además, es perfecta para preparar estas Navidades, y sorprender a tus invitados. Además puedes guardarlas en un tupper hermético en la nevera durante 1 -2 semanas.

ELABORACIÓN

  • Funde el chocolate al baño maria o al microondas y añade la ralladura de naranja. Añade las almendras y las pasas y mezcla bien
  • En un plato o bandeja, coloca un papel de hornear para evitar que se peguen, y haz montoncitos con la ayuda de una cuchara a modo de “rocas”.
  • Deja enfriar en la nevera hasta que se hayan endurecido.

 

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COMIDA COMPLETA EN 5 MINUTOS

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Para 1 ración

  • 200gr de judías verdes cocidas
  • 1 o 2 huevos cocidos
  • 1 patata mediana cocida
  • Bonito en aceite de oliva
  • Alcaparras
  • Aceite de oliva
  • También puedes añadir mostaza, un poco de vinagre, salsa de yogur… a tu gusto!
ROLL DE CALABACÍN CON SALMÓN AHUMADO

ROLL DE CALABACÍN CON SALMÓN AHUMADO

Para 2-4 raciones

  • 1 calabacín (350gr)
  • 3 huevos
  • 80gr de queso rallado mozzarella o gouda
  • Especias al gusto (yo utilizo mis especias mediterráneas de @todoespecias 10% en toda la web, código: SABOREANDA)
  • Sal al gusto
  • Para el relleno: 150gr de queso crema, 100gr de salmón, aceitunas sin hueso y brotes de espinacas.
SNACK DE GARBANZOS en airfryer

SNACK DE GARBANZOS en airfryer

  • 150gr de garbanzos cocidos
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita o media de curry
  • 1 cucharadita de especias al gusto, en mi caso especias mediterráneas
  • sal (opcional)
COMIDA COMPLETA EN 5 MINUTOS

COMIDA COMPLETA EN 5 MINUTOS

Para 1 ración

  • 200gr de judías verdes cocidas
  • 1 o 2 huevos cocidos
  • 1 patata mediana cocida
  • Bonito en aceite de oliva
  • Alcaparras
  • Aceite de oliva
  • También puedes añadir mostaza, un poco de vinagre, salsa de yogur… a tu gusto!
ROLL DE CALABACÍN CON SALMÓN AHUMADO

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Para 2-4 raciones

  • 1 calabacín (350gr)
  • 3 huevos
  • 80gr de queso rallado mozzarella o gouda
  • Especias al gusto (yo utilizo mis especias mediterráneas de @todoespecias 10% en toda la web, código: SABOREANDA)
  • Sal al gusto
  • Para el relleno: 150gr de queso crema, 100gr de salmón, aceitunas sin hueso y brotes de espinacas.

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