Ensalada de tomate

INGREDIENTES:

  • Tomate
  • Alficoz
  • Espárragos blancos
  • Huevo cocido
  • Caballa en aceite de oliva
  • Sal, vinagre de manzana y aceite de oliva

¿Te gustan las recetas
fáciles y saludables?

INGREDIENTES:

  • Tomate
  • Alficoz
  • Espárragos blancos
  • Huevo cocido
  • Caballa en aceite de oliva
  • Sal, vinagre de manzana y aceite de oliva

A veces nos apetece complicarnos, y también está bien, pero para nuestro día a día, hay que ser realistas, comer saludable, rico y sencillo.

ELABORACIÓN

  • Corta el tomate, el alficoz, los espárragos blancos y el huevo cocido y mezcla los ingredientes.
  • Reparte la caballa en aceite de oliva por encima de la ensalada.
  • Adereza con pimienta, sal, vinagre de manzana y aceite de oliva virgen extra.
  • Puedes acompañarla con aceitunas y encurtidos o también se podrían poner encima de la ensalada y tan ricamente.

Usa pan 100% integral para mojar el juguito que suelta el tomate con el vinagre y el aceite,

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CRUJIENTES DE PATATA

CRUJIENTES DE PATATA

Para 4 unidades

  • 2 patatas medianas especias freír o variedad agria
  • 4 cucharadas de aceite
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita de mis especias mediterráneas, o las que prefieras.
  • pimienta y sal al gusto.

Todas mis especias son de @todoespecias tenéis 10% en toda la web, código: SABOREANDA (No hay gastos de envío ni pedido mínimo)

CALABACINES RELLENOS EN SOLO 15 MINUTOS

CALABACINES RELLENOS EN SOLO 15 MINUTOS

  • 1 calabacín
  • 2 cucharadas de tomate frito casero
  • 1 cucharada de cebolla caramelizada
  • 1 lata de caballa en aceite de oliva (50gr)
  • un poco de queso gouda rallado, mozarella o el que prefieras.
  • orégano y sal al gusto.
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
BERENJENA CON SALSA DE CACAHUETE

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Para 2 raciones

  • 1 berenjena
  • 2 cucharadas soperas de crema de cacahuete
  • 3 cucharadas Tamari o de salsa de soja
  • 4-5 cucharadas de agua
  • Semillas de sésamo negro (opcional para decorar)
  • aceite de oliva virgen extra
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  • 2 patatas medianas especias freír o variedad agria
  • 4 cucharadas de aceite
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita de mis especias mediterráneas, o las que prefieras.
  • pimienta y sal al gusto.

Todas mis especias son de @todoespecias tenéis 10% en toda la web, código: SABOREANDA (No hay gastos de envío ni pedido mínimo)

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  • 1 calabacín
  • 2 cucharadas de tomate frito casero
  • 1 cucharada de cebolla caramelizada
  • 1 lata de caballa en aceite de oliva (50gr)
  • un poco de queso gouda rallado, mozarella o el que prefieras.
  • orégano y sal al gusto.
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

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