Higos rellenos de Gorgonzola y Anchoa

INGREDIENTES:

  • Higos
  • Gorgonzola
  • Anchoa
  • Hojas de albahaca (opcional para dar frescor)
  • Aceite de oliva (para añadir un extra de sabor)

¿Te gustan las recetas
fáciles y saludables?

INGREDIENTES:

  • Higos
  • Gorgonzola
  • Anchoa
  • Hojas de albahaca (opcional para dar frescor)
  • Aceite de oliva (para añadir un extra de sabor)

Rellenar, morder y entonces una explosión de sabor. Esta mezcla es sólo para valientes amantes del contraste de sabores. ¿Te atreves a probarlo? El queso puedes sustituirlo por el que más te gusta como el queso fresco, de cabra, mascaropone…

ELABORACIÓN

  • Abre los higos mas o menos por la mitad con el cuchillo. Los higos puedes pelarlos o no, eso a tu gusto.
  • Corta el queso gorgonzola en tacos pequeños y enrolla la anchoa.
  • Rellena los hijos con ambos ingredientes y coloca los higos en el plato.

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COMIDA COMPLETA EN 5 MINUTOS

COMIDA COMPLETA EN 5 MINUTOS

Para 1 ración

  • 200gr de judías verdes cocidas
  • 1 o 2 huevos cocidos
  • 1 patata mediana cocida
  • Bonito en aceite de oliva
  • Alcaparras
  • Aceite de oliva
  • También puedes añadir mostaza, un poco de vinagre, salsa de yogur… a tu gusto!
ROLL DE CALABACÍN CON SALMÓN AHUMADO

ROLL DE CALABACÍN CON SALMÓN AHUMADO

Para 2-4 raciones

  • 1 calabacín (350gr)
  • 3 huevos
  • 80gr de queso rallado mozzarella o gouda
  • Especias al gusto (yo utilizo mis especias mediterráneas de @todoespecias 10% en toda la web, código: SABOREANDA)
  • Sal al gusto
  • Para el relleno: 150gr de queso crema, 100gr de salmón, aceitunas sin hueso y brotes de espinacas.
SNACK DE GARBANZOS en airfryer

SNACK DE GARBANZOS en airfryer

  • 150gr de garbanzos cocidos
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita o media de curry
  • 1 cucharadita de especias al gusto, en mi caso especias mediterráneas
  • sal (opcional)
COMIDA COMPLETA EN 5 MINUTOS

COMIDA COMPLETA EN 5 MINUTOS

Para 1 ración

  • 200gr de judías verdes cocidas
  • 1 o 2 huevos cocidos
  • 1 patata mediana cocida
  • Bonito en aceite de oliva
  • Alcaparras
  • Aceite de oliva
  • También puedes añadir mostaza, un poco de vinagre, salsa de yogur… a tu gusto!
ROLL DE CALABACÍN CON SALMÓN AHUMADO

ROLL DE CALABACÍN CON SALMÓN AHUMADO

Para 2-4 raciones

  • 1 calabacín (350gr)
  • 3 huevos
  • 80gr de queso rallado mozzarella o gouda
  • Especias al gusto (yo utilizo mis especias mediterráneas de @todoespecias 10% en toda la web, código: SABOREANDA)
  • Sal al gusto
  • Para el relleno: 150gr de queso crema, 100gr de salmón, aceitunas sin hueso y brotes de espinacas.

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