Receta perfecta para días calurosos. Saludable, fresquina y sin complicaciones. Además si hacéis cantidad tenéis varios días resueltos. Esta receta coge mucho sabor de un día para otro, además puede estar unos 3 días en la nevera.
ELABORACIÓN
- Picar la cebolla y los pimientos. Añadir las alubias escurridas, los huevos cocidos picados, el perejil y el atún.
- Aliñar con el vinagre, el aceite y la sal.
- Remover con cuidado de no romper las alubias y guardar en la nevera en un tupper hermético al menos 1-2 horas.
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