TOSTA CON ESPÁRRAGOS y PESTO

INGREDIENTES:

  • Pan 100% integral
  • 1/2 aguacate 
  • Espárragos verdes finos salteados con especias
  • 1 trocito de queso feta 
  • 1 huevo cocido 6 minutos
  • Pesto de aceitunas verdes

¿Te gustan las recetas
fáciles y saludables?

INGREDIENTES:

  • Pan 100% integral
  • 1/2 aguacate 
  • Espárragos verdes finos salteados con especias
  • 1 trocito de queso feta 
  • 1 huevo cocido 6 minutos
  • Pesto de aceitunas verdes

La comida no se tira, con un poquito de imaginación y dejando a un lado las manías, podemos preparar comida riquísima con lo que tenemos por la nevera. Hoy te comparto esta tosta saludable

ELABORACIÓN

  • Tuesta el pan
  • Aplasta el aguacate con un tenedor y úntalo en el pan.
  • Coloca los espárragos, y desmenuza el queso feta para esparcirlo sobre ellos.
  • Corta el huevo en lonchas o gajos y distribuye.
  • Reparte el pesto de aceitunas y a disfrutar.

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COMIDA COMPLETA EN 5 MINUTOS

COMIDA COMPLETA EN 5 MINUTOS

Para 1 ración

  • 200gr de judías verdes cocidas
  • 1 o 2 huevos cocidos
  • 1 patata mediana cocida
  • Bonito en aceite de oliva
  • Alcaparras
  • Aceite de oliva
  • También puedes añadir mostaza, un poco de vinagre, salsa de yogur… a tu gusto!
ROLL DE CALABACÍN CON SALMÓN AHUMADO

ROLL DE CALABACÍN CON SALMÓN AHUMADO

Para 2-4 raciones

  • 1 calabacín (350gr)
  • 3 huevos
  • 80gr de queso rallado mozzarella o gouda
  • Especias al gusto (yo utilizo mis especias mediterráneas de @todoespecias 10% en toda la web, código: SABOREANDA)
  • Sal al gusto
  • Para el relleno: 150gr de queso crema, 100gr de salmón, aceitunas sin hueso y brotes de espinacas.
SNACK DE GARBANZOS en airfryer

SNACK DE GARBANZOS en airfryer

  • 150gr de garbanzos cocidos
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita o media de curry
  • 1 cucharadita de especias al gusto, en mi caso especias mediterráneas
  • sal (opcional)
COMIDA COMPLETA EN 5 MINUTOS

COMIDA COMPLETA EN 5 MINUTOS

Para 1 ración

  • 200gr de judías verdes cocidas
  • 1 o 2 huevos cocidos
  • 1 patata mediana cocida
  • Bonito en aceite de oliva
  • Alcaparras
  • Aceite de oliva
  • También puedes añadir mostaza, un poco de vinagre, salsa de yogur… a tu gusto!
ROLL DE CALABACÍN CON SALMÓN AHUMADO

ROLL DE CALABACÍN CON SALMÓN AHUMADO

Para 2-4 raciones

  • 1 calabacín (350gr)
  • 3 huevos
  • 80gr de queso rallado mozzarella o gouda
  • Especias al gusto (yo utilizo mis especias mediterráneas de @todoespecias 10% en toda la web, código: SABOREANDA)
  • Sal al gusto
  • Para el relleno: 150gr de queso crema, 100gr de salmón, aceitunas sin hueso y brotes de espinacas.

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