TOSTAS ESPECTACULARES EN 2 MINUTOS

INGREDIENTES:

  • 3 tostas de pan o 6 pequeñas (100% integral)
  • 1 burrata
  • 6 lonchas de Jamón
  • Cherrys
  • Vinagreta: Un puñado de nueces, un puñado de perejil fresco, unas gotas de zumo de limón, 5-6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta al gusto.

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INGREDIENTES:

  • 3 tostas de pan o 6 pequeñas (100% integral)
  • 1 burrata
  • 6 lonchas de Jamón
  • Cherrys
  • Vinagreta: Un puñado de nueces, un puñado de perejil fresco, unas gotas de zumo de limón, 5-6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta al gusto.

Que bien se come a veces sin complicarse. Con estas tostas tendrás la cena solucionada en un momento y además triunfarás con tus invitados.

ELABORACIÓN

  • Prepara la vinagreta triturando todos los ingredientes y pon al punto de sal, pimienta y limón.
  • Tuesta el pan y si es muy grande parte la rebanada por la mitad.
  • Reparte una cucharada de vinagreta en cada tosta, añade la burrata troceada, unos cherrys partidos, las lonchas de jamón y añade de nuevo un poco más de vinagreta por encima.

 

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  • 35gr de nueces peladas
  • 80-100ml de leche o bebida vegetal (según textura)
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • Sal al gusto
  • Aceite de oliva virgen extra
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