PROVOLONE AL HORNO CON TOMATES

INGREDIENTES:

  • 1 rodaja de provolone 150gr
  • 250gr de cherrys (si los hacemos con el rabito, mejor que sean ecológicos)
  • 1 manojo de albahaca
  • Aceite de oliva, sal, y pimienta
  • Opcional; tostas o pan 100% integral para acompañar

¿Te gustan las recetas
fáciles y saludables?

INGREDIENTES:

  • 1 rodaja de provolone 150gr
  • 250gr de cherrys (si los hacemos con el rabito, mejor que sean ecológicos)
  • 1 manojo de albahaca
  • Aceite de oliva, sal, y pimienta
  • Opcional; tostas o pan 100% integral para acompañar

Una de mis recetas estrella cuando era más joven. En este caso he dejado los tallos como un elemento visual pero no se comen. Por lo que puedes hacer la misma receta quitando el rabito y dejándolos sueltos.

 

ELABORACIÓN

  • Coloca en una fuente de horno el provolone, los cherrys lavados, la albahaca picada, y sobre los tomates añade sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva.
  • Hornea a 200ºC calor arroba y abajo (con ventilador si tienes) durante 20 min o hasta que esté dorado.
  • En los últimos 5 minutos puedes añadir unas rebanadas de pan al lado de la fuente, para que se tuesten y aprovechar el calor del horno.
  • Sirve inmediatamente y bien caliente. Disfruta de este manjar, el queso fundido con los tomates asados y su jugo.

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COMIDA COMPLETA EN 5 MINUTOS

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Para 1 ración

  • 200gr de judías verdes cocidas
  • 1 o 2 huevos cocidos
  • 1 patata mediana cocida
  • Bonito en aceite de oliva
  • Alcaparras
  • Aceite de oliva
  • También puedes añadir mostaza, un poco de vinagre, salsa de yogur… a tu gusto!
ROLL DE CALABACÍN CON SALMÓN AHUMADO

ROLL DE CALABACÍN CON SALMÓN AHUMADO

Para 2-4 raciones

  • 1 calabacín (350gr)
  • 3 huevos
  • 80gr de queso rallado mozzarella o gouda
  • Especias al gusto (yo utilizo mis especias mediterráneas de @todoespecias 10% en toda la web, código: SABOREANDA)
  • Sal al gusto
  • Para el relleno: 150gr de queso crema, 100gr de salmón, aceitunas sin hueso y brotes de espinacas.
SNACK DE GARBANZOS en airfryer

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  • 150gr de garbanzos cocidos
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita o media de curry
  • 1 cucharadita de especias al gusto, en mi caso especias mediterráneas
  • sal (opcional)
COMIDA COMPLETA EN 5 MINUTOS

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Para 1 ración

  • 200gr de judías verdes cocidas
  • 1 o 2 huevos cocidos
  • 1 patata mediana cocida
  • Bonito en aceite de oliva
  • Alcaparras
  • Aceite de oliva
  • También puedes añadir mostaza, un poco de vinagre, salsa de yogur… a tu gusto!
ROLL DE CALABACÍN CON SALMÓN AHUMADO

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Para 2-4 raciones

  • 1 calabacín (350gr)
  • 3 huevos
  • 80gr de queso rallado mozzarella o gouda
  • Especias al gusto (yo utilizo mis especias mediterráneas de @todoespecias 10% en toda la web, código: SABOREANDA)
  • Sal al gusto
  • Para el relleno: 150gr de queso crema, 100gr de salmón, aceitunas sin hueso y brotes de espinacas.

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