PATATAS GAJO CON SALSA DELUXE SALUDABLE

INGREDIENTES:

  • 700gr de patata variedad Agria
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal al gusto
Salsa deluxe saludable:
  • 1 yogur natural (120gr)
  • 120gr queso crema (de untar)
  • 2 cucharaditas de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita de mostaza
  • Unas gotas de zumo de limón
  • Una pizca de sal

¿Te gustan las recetas
fáciles y saludables?

INGREDIENTES:

  • 700gr de patata variedad Agria
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal al gusto
Salsa deluxe saludable:
  • 1 yogur natural (120gr)
  • 120gr queso crema (de untar)
  • 2 cucharaditas de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita de mostaza
  • Unas gotas de zumo de limón
  • Una pizca de sal

Patatas crujientes con una salsa cremosa, suave y deliciosa que no os va a dejar indiferente, y en versión saludable. Te recomiendo que uses la variedad de patata Agria para que queden crujientes y doradas

ELABORACION

  • Lava bien las patatas y corta en gajos. En un bol mezcla con la sal y el aceite e impregna bien.
  • Reparte sobre una bandeja con papel de hornear, sin amontonar y hornea a 220ºC calor arriba y abajo (y mejor con ventilador, si tienes) unos 35 min o hasta que estén doradas.

La salsa

  • Mezcla bien todos los ingredientes y ajusta de limón y sal a tu gusto.
  • Sirve las patatas en una fuente, acompaña con la sala, Esta combinación te dejará sin palabras

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CRUJIENTES DE PATATA

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Para 4 unidades

  • 2 patatas medianas especias freír o variedad agria
  • 4 cucharadas de aceite
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita de mis especias mediterráneas, o las que prefieras.
  • pimienta y sal al gusto.

Todas mis especias son de @todoespecias tenéis 10% en toda la web, código: SABOREANDA (No hay gastos de envío ni pedido mínimo)

CALABACINES RELLENOS EN SOLO 15 MINUTOS

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  • 1 calabacín
  • 2 cucharadas de tomate frito casero
  • 1 cucharada de cebolla caramelizada
  • 1 lata de caballa en aceite de oliva (50gr)
  • un poco de queso gouda rallado, mozarella o el que prefieras.
  • orégano y sal al gusto.
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
BERENJENA CON SALSA DE CACAHUETE

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Para 2 raciones

  • 1 berenjena
  • 2 cucharadas soperas de crema de cacahuete
  • 3 cucharadas Tamari o de salsa de soja
  • 4-5 cucharadas de agua
  • Semillas de sésamo negro (opcional para decorar)
  • aceite de oliva virgen extra
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  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita de mis especias mediterráneas, o las que prefieras.
  • pimienta y sal al gusto.

Todas mis especias son de @todoespecias tenéis 10% en toda la web, código: SABOREANDA (No hay gastos de envío ni pedido mínimo)

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  • 1 calabacín
  • 2 cucharadas de tomate frito casero
  • 1 cucharada de cebolla caramelizada
  • 1 lata de caballa en aceite de oliva (50gr)
  • un poco de queso gouda rallado, mozarella o el que prefieras.
  • orégano y sal al gusto.
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

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