POLLO A LA PLANCHA CON SALSA DE RICOTTA Y ESPINACAS

INGREDIENTES:

2 raciones
  • 1 pechuga grande de pollo
Para macerar la pechuga:
  • 1 cucharadita de orégano, 1 de ajo en polvo, sal y pimienta al gusto.
Para la salsas de ricotta
  • 200gr de espinacas frescas, 150gr de ricotta, 2 cucharadas de aceite de oliva, y sal al gusto.

¿Te gustan las recetas
fáciles y saludables?

INGREDIENTES:

2 raciones
  • 1 pechuga grande de pollo
Para macerar la pechuga:
  • 1 cucharadita de orégano, 1 de ajo en polvo, sal y pimienta al gusto.
Para la salsas de ricotta
  • 200gr de espinacas frescas, 150gr de ricotta, 2 cucharadas de aceite de oliva, y sal al gusto.

Esta receta de salsa de ricota y espinacas es ideal para pollo, pescado, pasta o lo que te apetezca.

 

ELABORACIÓN

  • Corta el pollo a tu gusto e impregna con los ingredientes de macerar. Reposa al menos una hora y cocina a la plancha hasta que esté a su punto.
  • Para la salsa: en una sartén, añade el aceite, saltea a fuego fuerte las espinacas frescas y lavadas durante 5-6 minutos hasta que pierdan eñ volumen. Añade la ricotta, remueve bien, cocina 2-3 minutos y añade sal al gusto. Si prefieres también la puedes triturar.
  • Acompaña el pollo con la salsa y listo.

¿Te gustan las recetas
fáciles y saludables?

Puede que también te interese…
CRUJIENTES DE PATATA

CRUJIENTES DE PATATA

Para 4 unidades

  • 2 patatas medianas especias freír o variedad agria
  • 4 cucharadas de aceite
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita de mis especias mediterráneas, o las que prefieras.
  • pimienta y sal al gusto.

Todas mis especias son de @todoespecias tenéis 10% en toda la web, código: SABOREANDA (No hay gastos de envío ni pedido mínimo)

CALABACINES RELLENOS EN SOLO 15 MINUTOS

CALABACINES RELLENOS EN SOLO 15 MINUTOS

  • 1 calabacín
  • 2 cucharadas de tomate frito casero
  • 1 cucharada de cebolla caramelizada
  • 1 lata de caballa en aceite de oliva (50gr)
  • un poco de queso gouda rallado, mozarella o el que prefieras.
  • orégano y sal al gusto.
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
BERENJENA CON SALSA DE CACAHUETE

BERENJENA CON SALSA DE CACAHUETE

Para 2 raciones

  • 1 berenjena
  • 2 cucharadas soperas de crema de cacahuete
  • 3 cucharadas Tamari o de salsa de soja
  • 4-5 cucharadas de agua
  • Semillas de sésamo negro (opcional para decorar)
  • aceite de oliva virgen extra
CRUJIENTES DE PATATA

CRUJIENTES DE PATATA

Para 4 unidades

  • 2 patatas medianas especias freír o variedad agria
  • 4 cucharadas de aceite
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita de mis especias mediterráneas, o las que prefieras.
  • pimienta y sal al gusto.

Todas mis especias son de @todoespecias tenéis 10% en toda la web, código: SABOREANDA (No hay gastos de envío ni pedido mínimo)

CALABACINES RELLENOS EN SOLO 15 MINUTOS

CALABACINES RELLENOS EN SOLO 15 MINUTOS

  • 1 calabacín
  • 2 cucharadas de tomate frito casero
  • 1 cucharada de cebolla caramelizada
  • 1 lata de caballa en aceite de oliva (50gr)
  • un poco de queso gouda rallado, mozarella o el que prefieras.
  • orégano y sal al gusto.
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

0 comentarios

Enviar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *