Ya tocaba receta con Patatas y estas son de las más sencilla y ricas, perfectas para guarnición o para lo que más os apetezca.
ELABORACIÓN
- Cuece las patatas enteras 10 minutos.
- Maja en un mortero o picadora, los dientes de ajo, el tomillo, el orégano,el perejil y la sal. Añade zumo de limón, pimienta y aceite de oliva. Remueve y reserva.
- Escurre las patatas, parte por la mitad, mezcla con la vinagreta y reparte en una bandeja de horno sobre papel de hornear.
- Hornea a 200ºC, calor arroba y abajo con ventilador, durante 30-35min hasta que estén doradas.
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