MINI PATATAS ASADAS CON ALIÑO

INGREDIENTES:

  • 500gr de patatas primor (o cualquier patata pequeña de guarnición)
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de tomillo + 1 de orégano + 1 de perejil + 1/2 sal
  • zumo de medio limón
  • 3-4 cucharadas de aceite de oliva
  • Pimienta molida

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INGREDIENTES:

  • 500gr de patatas primor (o cualquier patata pequeña de guarnición)
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de tomillo + 1 de orégano + 1 de perejil + 1/2 sal
  • zumo de medio limón
  • 3-4 cucharadas de aceite de oliva
  • Pimienta molida

Ya tocaba receta con Patatas y estas son de las más sencilla y ricas, perfectas para guarnición o para lo que más os apetezca.

ELABORACIÓN

  • Cuece las patatas enteras 10 minutos.
  • Maja en un mortero o picadora, los dientes de ajo, el tomillo, el orégano,el perejil y la sal. Añade zumo de limón, pimienta y aceite de oliva. Remueve y reserva.
  • Escurre las patatas, parte por la mitad, mezcla con la vinagreta y reparte en una bandeja de horno sobre papel de hornear.
  • Hornea a 200ºC, calor arroba y abajo con ventilador, durante 30-35min hasta que estén doradas.

 

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COMIDA COMPLETA EN 5 MINUTOS

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Para 1 ración

  • 200gr de judías verdes cocidas
  • 1 o 2 huevos cocidos
  • 1 patata mediana cocida
  • Bonito en aceite de oliva
  • Alcaparras
  • Aceite de oliva
  • También puedes añadir mostaza, un poco de vinagre, salsa de yogur… a tu gusto!
ROLL DE CALABACÍN CON SALMÓN AHUMADO

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Para 2-4 raciones

  • 1 calabacín (350gr)
  • 3 huevos
  • 80gr de queso rallado mozzarella o gouda
  • Especias al gusto (yo utilizo mis especias mediterráneas de @todoespecias 10% en toda la web, código: SABOREANDA)
  • Sal al gusto
  • Para el relleno: 150gr de queso crema, 100gr de salmón, aceitunas sin hueso y brotes de espinacas.
SNACK DE GARBANZOS en airfryer

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  • 150gr de garbanzos cocidos
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita o media de curry
  • 1 cucharadita de especias al gusto, en mi caso especias mediterráneas
  • sal (opcional)
COMIDA COMPLETA EN 5 MINUTOS

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Para 1 ración

  • 200gr de judías verdes cocidas
  • 1 o 2 huevos cocidos
  • 1 patata mediana cocida
  • Bonito en aceite de oliva
  • Alcaparras
  • Aceite de oliva
  • También puedes añadir mostaza, un poco de vinagre, salsa de yogur… a tu gusto!
ROLL DE CALABACÍN CON SALMÓN AHUMADO

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Para 2-4 raciones

  • 1 calabacín (350gr)
  • 3 huevos
  • 80gr de queso rallado mozzarella o gouda
  • Especias al gusto (yo utilizo mis especias mediterráneas de @todoespecias 10% en toda la web, código: SABOREANDA)
  • Sal al gusto
  • Para el relleno: 150gr de queso crema, 100gr de salmón, aceitunas sin hueso y brotes de espinacas.

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