BATCH COOKING SENCILLO con muchas verduras

Nuestro top 5 de recetas:

¿Te gustan las recetas
fáciles y saludables?

He aquí un ejemplo sencillo de como se puede tener guarniciones y elaboraciones listas para 4-5 días .Os vendrá de lujo para evitar improvisar y tener platos saludables en la nevera. 

Aprovecho para dejaros mi cocinado y como lo voy comiendo durante la semana, para podáis coger ideas! 

En mi caso a veces preparo un menú semanal, otras cocino lo que tengo en la nevera, despensa o congelador y voy combinando durante la semana…lo importante es que cada uno elija la opción que mejor se le adapte! 

Elaboraciones: 

  • Zanahorias asadas y pesto de sus hojas (receta)
  • Tomates asados con cebolla roja y chile (receta parecida) 
  • Brócoli al vapor (7 minutos de vapor)
  • Crema de brócoli y calabacín con garbanzos especiados (receta)
  • Hummus de alubias y pimientos (receta)
  • Patatas gajo con curry (receta en el ebook Patateanda) 
  • Lechuga de roble lavada (guarda en un tuper con 2 servilletas en el fondo para que recojan la humedad y tapado)
  • Huevos cocidos (8 minutos)

A todo esto yo añado fruta, verdura cruda, algo de pan integral, huevos, pescado o pollo a la plancha y listo! 

>>>>>IMPORTANTE: guardarlo bien una vez ha enfriado en tupers herméticos y en la nevera, durante 4-5 días<<<<<< 

He aquí algunas ideas para que podáis ver como tomarlo:

¿Te gustan las recetas
fáciles y saludables?

Puede que también te interese…
QUESO CREMA CASERO

QUESO CREMA CASERO

  • 3 yogures naturales
  • 1 yogur griego natural (si no quieres poner el yogur griego, añade otro yogur natural)
  • Pizca de sal opcional.
  • Bote alto, colador y gasa o trapo nuevo.
Poke mediterráneo

Poke mediterráneo

Para 2 raciones

  • 250gr de garbanzos cocidos
  • 100gr de brotes de espinacas
  • 15 cherrys
  • 150gr de queso fresco de cabra o al gusto
  • 8 tomates secos hidratados
  • 10-12 aceitunas sin hueso.
  • Semillas de sésamo
  • Orégano
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Agua (opcional)
PATATAS CON SALSA DE PIMIENTOS

PATATAS CON SALSA DE PIMIENTOS

Para 4 personas

  • 12 patatas mini / de guarnición (600gr)
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 330ml caldo verduras
  • 100ml de leche evaporada
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 cucharadita de orégano
  • Sal al gusto
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • Perejil fresco
QUESO CREMA CASERO

QUESO CREMA CASERO

  • 3 yogures naturales
  • 1 yogur griego natural (si no quieres poner el yogur griego, añade otro yogur natural)
  • Pizca de sal opcional.
  • Bote alto, colador y gasa o trapo nuevo.
Poke mediterráneo

Poke mediterráneo

Para 2 raciones

  • 250gr de garbanzos cocidos
  • 100gr de brotes de espinacas
  • 15 cherrys
  • 150gr de queso fresco de cabra o al gusto
  • 8 tomates secos hidratados
  • 10-12 aceitunas sin hueso.
  • Semillas de sésamo
  • Orégano
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Agua (opcional)

0 comentarios

Enviar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

catorce + 7 =