BATCH COOKING SENCILLO

He aquí un ejemplo sencillo de como se puede tener guarniciones y elaboraciones listas para 4-5 días .Os vendrá de lujo para evitar improvisar y tener platos saludables en la nevera. 

Aprovecho para dejaros mi cocinado y como lo voy comiendo durante la semana, para podáis coger ideas! 

En mi caso a veces preparo un menú semanal, otras cocino lo que tengo en la nevera, despensa o congelador y voy combinando durante la semana…lo importante es que cada uno elija la opción que mejor se le adapte! 

Elaboraciones: 

  • Zanahorias asadas y pesto de sus hojas (receta)
  • Tomates asados con cebolla roja y chile (receta parecida) 
  • Brócoli al vapor (7 minutos de vapor)
  • Crema de brócoli y calabacín con garbanzos especiados (receta)
  • Hummus de alubias y pimientos (receta)
  • Patatas gajo con curry (receta en el ebook Patateanda) 
  • Lechuga de roble lavada (guarda en un tuper con 2 servilletas en el fondo para que recojan la humedad y tapado)
  • Huevos cocidos (8 minutos)

A todo esto yo añado fruta, verdura cruda, algo de pan integral, huevos, pescado o pollo a la plancha y listo! 

>>>>>IMPORTANTE: guardarlo bien una vez ha enfriado en tupers herméticos y en la nevera, durante 4-5 días<<<<<< 

He aquí algunas ideas para que podáis ver como tomarlo:

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