Disfruta de estas patatas muy crujientes con una rica y fácil salsa de piquillos. Es una combinación irresistible y que no podrás parar de comer.
ELABORACIÓN
- Lavar las patatas y cortarlas en dados con la piel o peladas.
- Colocar las patatas en un bol junto con el resto de ingredientes y mezclar hasta que estén bien impregnadas.
- Repartir bien en una bandeja de horno con papel de hornear.
- Cocinar a 200-220ºC durante 20-25min, calor arriba y abajo y ventilador.
- Para la salsa,
- Tritura todos los ingredientes hasta que sea una salsa homogénea y aligera si es necesario con un poco de agua.Sirve las patatas con la salsa y ¡a disfrutar!
0 comentarios