BRÓCOLI EXPRÉS EN 10 MINUTOS

INGREDIENTES:

  • 1 brócoli
  • Zumo de medio o 1 limón (dependiendo los gustos)
  • Agua (50ml)
  • Sal y aceite de oliva virgen extra

¿Te gustan las recetas
fáciles y saludables?

INGREDIENTES:

  • 1 brócoli
  • Zumo de medio o 1 limón (dependiendo los gustos)
  • Agua (50ml)
  • Sal y aceite de oliva virgen extra

Una de las formas más sencillas, rápidas y deliciosas de disfrutar esta maravillosa verdura. Es una de mis preparaciones semanales, ya que puede ser un acompañamiento perfecto en cualquier comida. Puedes acompañarlo con lo que más gustes como por ejemplo el hummus de ajo asado

ELABORACIÓN

  • Corta los ramilletes del brócoli, y aprovecha el tronco. Pela y corta también en trocitos. Lava todo bien.
  • Saltea el brócoli a fuego fuerte junto con 2 cucharadas de aceite de oliva durante 5 minutos (destapado) hasta que se dore, y añade sal al gusto.
  • Añade el agua junto con el zumo de limón y tapa rápidamente para que genere vapor y se termine de cocinar en su interior, unos 4 minutos o hasta que se evapore el líquido. Abre y cocina 1 minuto más destapado y termina de dorarlo.

 

Ver video receta

¿Te gustan las recetas
fáciles y saludables?

Puede que también te interese…
PATATAS GAJO con mayonesa de nueces

PATATAS GAJO con mayonesa de nueces

Para 2-4 personas

  • 3 Patatas variedad freír o agria(600gr)
  • 2 huevos cocidos
  • 35gr de nueces peladas
  • 80-100ml de leche o bebida vegetal (según textura)
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • Sal al gusto
  • Aceite de oliva virgen extra
PATATAS GAJO con mayonesa de nueces

PATATAS GAJO con mayonesa de nueces

Para 2-4 personas

  • 3 Patatas variedad freír o agria(600gr)
  • 2 huevos cocidos
  • 35gr de nueces peladas
  • 80-100ml de leche o bebida vegetal (según textura)
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • Sal al gusto
  • Aceite de oliva virgen extra

0 comentarios

Enviar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

dieciseis − uno =