BASTONES DE ZANAHORIA ESPECIADOS

INGREDIENTES:

  • 500gr de zanahorias
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de cúrcuma
  • 1 cucharadita de pimentón dulce o picante
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo
  • Sal y pimienta al gusto
  • Salsa: 1 yogur natural, zumo de limón, pimienta y perejil picado

¿Te gustan las recetas
fáciles y saludables?

INGREDIENTES:

  • 500gr de zanahorias
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de cúrcuma
  • 1 cucharadita de pimentón dulce o picante
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo
  • Sal y pimienta al gusto
  • Salsa: 1 yogur natural, zumo de limón, pimienta y perejil picado

Estos bastones son una guarnición perfecta para las comidas. Puedes añadirlas a ensaladas, acompañar hummus, o también con unos huevos a la plancha

 

ELABORACIÓN

  • Pela y corta en bastones las zanahorias. Adereza con la selección de especias y mezcla bien.
  • Hornea a 220ºC calor arriba y abajo (y ventilador si tenéis) durante 10-12 minutos o hasta que estén cocinadas.
  • Prepara la salsa de yogur mezclando todos los ingredientes.
  • Acompaña las zanahorias con la salsa de yogur.

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COMIDA COMPLETA EN 5 MINUTOS

COMIDA COMPLETA EN 5 MINUTOS

Para 1 ración

  • 200gr de judías verdes cocidas
  • 1 o 2 huevos cocidos
  • 1 patata mediana cocida
  • Bonito en aceite de oliva
  • Alcaparras
  • Aceite de oliva
  • También puedes añadir mostaza, un poco de vinagre, salsa de yogur… a tu gusto!
ROLL DE CALABACÍN CON SALMÓN AHUMADO

ROLL DE CALABACÍN CON SALMÓN AHUMADO

Para 2-4 raciones

  • 1 calabacín (350gr)
  • 3 huevos
  • 80gr de queso rallado mozzarella o gouda
  • Especias al gusto (yo utilizo mis especias mediterráneas de @todoespecias 10% en toda la web, código: SABOREANDA)
  • Sal al gusto
  • Para el relleno: 150gr de queso crema, 100gr de salmón, aceitunas sin hueso y brotes de espinacas.
SNACK DE GARBANZOS en airfryer

SNACK DE GARBANZOS en airfryer

  • 150gr de garbanzos cocidos
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita o media de curry
  • 1 cucharadita de especias al gusto, en mi caso especias mediterráneas
  • sal (opcional)
COMIDA COMPLETA EN 5 MINUTOS

COMIDA COMPLETA EN 5 MINUTOS

Para 1 ración

  • 200gr de judías verdes cocidas
  • 1 o 2 huevos cocidos
  • 1 patata mediana cocida
  • Bonito en aceite de oliva
  • Alcaparras
  • Aceite de oliva
  • También puedes añadir mostaza, un poco de vinagre, salsa de yogur… a tu gusto!
ROLL DE CALABACÍN CON SALMÓN AHUMADO

ROLL DE CALABACÍN CON SALMÓN AHUMADO

Para 2-4 raciones

  • 1 calabacín (350gr)
  • 3 huevos
  • 80gr de queso rallado mozzarella o gouda
  • Especias al gusto (yo utilizo mis especias mediterráneas de @todoespecias 10% en toda la web, código: SABOREANDA)
  • Sal al gusto
  • Para el relleno: 150gr de queso crema, 100gr de salmón, aceitunas sin hueso y brotes de espinacas.

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