BRIOCHES RELLENOS DE APROVECHAMIENTO  

INGREDIENTES:

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INGREDIENTES:

Si tenéis sobras de carne por casa esta combinación es increíble. Prepara unos Brioches rellenos que son una delicia, y además es una forma perfecta de darle una segunda vida a las sobras.
En este caso utilicé pepino y cebolla encurtida que tenía en la nevera. Y también jarrete de ternera, pero esta combinación queda bien con pollo, ternera en salsa, carrilleras…

ELABORACIÓN

  • Desmiga las sobras de carne y calienta en una sartén 4-5 min.
  • Parte los brioches, unta con la cucharada de mostaza, rellena con la carne salteada añade pepino y cebolla encurtida y las gotas de salsa picante.
  • Cocina en el grill/sanwichera o sartén hasta que esté dorado por ambos lados.

 

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  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • Sal al gusto
  • Aceite de oliva virgen extra
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