HUEVOS RELLENOS DE CREMA DE ESCABECHE BRUTAL

INGREDIENTES:

  • 6 huevos cocidos
  • 1 lata mejillones en escabeche, mejor con aceite de oliva (100gr escurridos)
  • 1 lata de Atún al natural (60gr escurrido)
  • 100gr Queso crema
  • 1 cucharadita Cebolla en polvo
  • Unas gotas de Salsa picante al gusto (opcional)
  • 2 cucharadas de alcaparras
  • Sal al gusto

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INGREDIENTES:

  • 6 huevos cocidos
  • 1 lata mejillones en escabeche, mejor con aceite de oliva (100gr escurridos)
  • 1 lata de Atún al natural (60gr escurrido)
  • 100gr Queso crema
  • 1 cucharadita Cebolla en polvo
  • Unas gotas de Salsa picante al gusto (opcional)
  • 2 cucharadas de alcaparras
  • Sal al gusto

En sólo 5 minutos, prepara unos huevos deliciosos y súper cremosos!  Una receta perfecta para Navidad y que puedes tener listo en un momento. Rápida, Deliciosa y Saludable

ELABORACIÓN

  • Pela los huevos, parte por la mitad y separa las yemas.
  • Tritura el queso crema, las yemas (reserva 1 para decorar) los mejillones escurridos, el atún escurrido, la cebolla en polvo, una pizca de sal, la mitad del líquido del escabeche y unas gotas de salsa picante.
  • Rellena cada mitad de huevo con una cucharada de la crema, ralla la yema que hemos reservado por encima y termina con unas alcaparras.

 

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COMIDA COMPLETA EN 5 MINUTOS

COMIDA COMPLETA EN 5 MINUTOS

Para 1 ración

  • 200gr de judías verdes cocidas
  • 1 o 2 huevos cocidos
  • 1 patata mediana cocida
  • Bonito en aceite de oliva
  • Alcaparras
  • Aceite de oliva
  • También puedes añadir mostaza, un poco de vinagre, salsa de yogur… a tu gusto!
ROLL DE CALABACÍN CON SALMÓN AHUMADO

ROLL DE CALABACÍN CON SALMÓN AHUMADO

Para 2-4 raciones

  • 1 calabacín (350gr)
  • 3 huevos
  • 80gr de queso rallado mozzarella o gouda
  • Especias al gusto (yo utilizo mis especias mediterráneas de @todoespecias 10% en toda la web, código: SABOREANDA)
  • Sal al gusto
  • Para el relleno: 150gr de queso crema, 100gr de salmón, aceitunas sin hueso y brotes de espinacas.
SNACK DE GARBANZOS en airfryer

SNACK DE GARBANZOS en airfryer

  • 150gr de garbanzos cocidos
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita o media de curry
  • 1 cucharadita de especias al gusto, en mi caso especias mediterráneas
  • sal (opcional)
COMIDA COMPLETA EN 5 MINUTOS

COMIDA COMPLETA EN 5 MINUTOS

Para 1 ración

  • 200gr de judías verdes cocidas
  • 1 o 2 huevos cocidos
  • 1 patata mediana cocida
  • Bonito en aceite de oliva
  • Alcaparras
  • Aceite de oliva
  • También puedes añadir mostaza, un poco de vinagre, salsa de yogur… a tu gusto!
ROLL DE CALABACÍN CON SALMÓN AHUMADO

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Para 2-4 raciones

  • 1 calabacín (350gr)
  • 3 huevos
  • 80gr de queso rallado mozzarella o gouda
  • Especias al gusto (yo utilizo mis especias mediterráneas de @todoespecias 10% en toda la web, código: SABOREANDA)
  • Sal al gusto
  • Para el relleno: 150gr de queso crema, 100gr de salmón, aceitunas sin hueso y brotes de espinacas.

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