En sólo 10 minutos he tenido lista esta comida perfecta. Te comparto esta salsa rápida con tan sólo 4 ingredientes que es perfecta cuando tenemos poco tiempo pero no queremos dejar de comer rico y saludable.
ELABORACIÓN
- En una sartén profunda añade el tomate, el aceite, la cayena y la sal, cuando empiece a hervir, cocina a fuego medio 10 minutos.
- Cuece los ñoquis con agua y una pizca de sal, según el tiempo que indique el fabricante.
- Escurre los ñoquis cocidos, añade a la salsa de tomate, cocina 2 minutos y sirve acompañado de parmesano y rúcula.
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