LA PASTA MÁS FÁCIL DEL MUNDO!

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¿Te gustan las recetas
fáciles y saludables?

Para los amantes de la pasta, esta receta es Maravillosa!! en sólo 10 minutos, sin cocer previamente la pasta y con una salsa de tomate deliciosa!!!!

A continuación os dejo los ingredientes y el vídeo de la receta para que no os perdáis ningún detalle. Os aseguro que si probáis esta receta, la vais a repetir muchas veces!

I n g r e d i e n t e s ( 2 raciones )

  • 170gr Tortiglioni (podéis usar la pasta que más os guste, os recomiendo que sea tipo Macarrones para conseguir que quede cocinada perfectamente)
  • 500gr Tomate triturado
  • 30ml de aceite de oliva
  • 200ml Agua Caliente
  • Sal
  • 1 burrata (125gr)
  • Hojas de albahaca
  • Pesto (opcional) enlace a la Receta del pesto

E l a b o r a c i ó n

  • Poner una olla al fuego, añadir el aceite, el tomate triturado, una pizca de sal y remover un minuto.
  • Añadir el agua caliente, la pasta sin cocer, remover y tapar. Cocinar a fuego medio hasta que la pasta esté lista (dependerá de la pasta que hayamos elegido, en mi caso son 12 minutos). Remover de vez en cuando durante el cocinado.
  • Servir la pasta en los platos, añadir media burrata troceada (yo prefiero con las manos) en cada plato, unas cucharadas de pesto si queremos, unas hojas de albahaca y para terminar un chorrito de aceite de oliva.

SENCILLÍSIMA Y REALMENTE ESPECTACULAR!

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CAZUELA DE PESCADO Y GAMBAS

CAZUELA DE PESCADO Y GAMBAS

Para 4 personas

  • 10-12 gambas medianas
  • 4 trozos de pescado (en mi caso corvina)
  • 1 sepia
  • 400gr de mejillones
  • 1 cebolla
  • 1 tomate
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de carne de pimiento choricero
  • 500-750ml caldo de pescado (fumet)
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal al gusto
COSTILLAS GLASEADAS

COSTILLAS GLASEADAS

Para 6 personas

  • 2 trozos de costillar de cerdo(1,700gr)
  • Zumo de 2 naranjas
  • 120ml de salsa de soja
  • 1 cucharaditas de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharada de miel (20gr)
  • 500-750ml agua
  • 1 hoja de laurel
  • Sal y pimienta al gusto
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CAZUELA DE PESCADO Y GAMBAS

Para 4 personas

  • 10-12 gambas medianas
  • 4 trozos de pescado (en mi caso corvina)
  • 1 sepia
  • 400gr de mejillones
  • 1 cebolla
  • 1 tomate
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de carne de pimiento choricero
  • 500-750ml caldo de pescado (fumet)
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal al gusto

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