TOSTADAS DE PAN CRUJIENTE

INGREDIENTES:

  • Pan duro (puede ser también del mismo día) en mi caso centeno integral.
  • Otros condimentos: orégano, ajo, romero, parmesano, aceite de oliva, pimentón....

¿Te gustan las recetas
fáciles y saludables?

INGREDIENTES:

  • Pan duro (puede ser también del mismo día) en mi caso centeno integral.
  • Otros condimentos: orégano, ajo, romero, parmesano, aceite de oliva, pimentón....

Aquí te comparto uno de mis trucos de aprovechamiento de comida. En este caso es para el pan. Espero que te guste y consigas sacarle partido a ese pan que se te ha quedado duro. Es genial para desayunos, acompañar patés vegetales y dipear

ELABORACIÓN

  • Corta el pan en rodajas finas, puedes hacer tal cual o añadir un chorrito de aceite de oliva, hierbas aromáticas, frotar un ajo, o espolvorear un poco de queso parmesano.
  • Hornea unos 7-8 minutos a 200ºC con ventilador. Dependiendo de hornos, os aconsejo que las giréis a mitad cocción para que se doren bien por ambas partes.
  • Deja enfriar sobre una rejilla para que queden bien crujientes.


¿Cómo conservarlas y cuanto tiempo?

Guarda en un bote de metal, bolsa de plástico, bote de cristal… bien cerrado y en la despensa.
Os pueden durar al menos 1 semana perfectamente, si no os las termináis antes, pero incluso 2-3 semanas si está bien tostado y bien guardado.

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COMIDA COMPLETA EN 5 MINUTOS

COMIDA COMPLETA EN 5 MINUTOS

Para 1 ración

  • 200gr de judías verdes cocidas
  • 1 o 2 huevos cocidos
  • 1 patata mediana cocida
  • Bonito en aceite de oliva
  • Alcaparras
  • Aceite de oliva
  • También puedes añadir mostaza, un poco de vinagre, salsa de yogur… a tu gusto!
ROLL DE CALABACÍN CON SALMÓN AHUMADO

ROLL DE CALABACÍN CON SALMÓN AHUMADO

Para 2-4 raciones

  • 1 calabacín (350gr)
  • 3 huevos
  • 80gr de queso rallado mozzarella o gouda
  • Especias al gusto (yo utilizo mis especias mediterráneas de @todoespecias 10% en toda la web, código: SABOREANDA)
  • Sal al gusto
  • Para el relleno: 150gr de queso crema, 100gr de salmón, aceitunas sin hueso y brotes de espinacas.
SNACK DE GARBANZOS en airfryer

SNACK DE GARBANZOS en airfryer

  • 150gr de garbanzos cocidos
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita o media de curry
  • 1 cucharadita de especias al gusto, en mi caso especias mediterráneas
  • sal (opcional)
COMIDA COMPLETA EN 5 MINUTOS

COMIDA COMPLETA EN 5 MINUTOS

Para 1 ración

  • 200gr de judías verdes cocidas
  • 1 o 2 huevos cocidos
  • 1 patata mediana cocida
  • Bonito en aceite de oliva
  • Alcaparras
  • Aceite de oliva
  • También puedes añadir mostaza, un poco de vinagre, salsa de yogur… a tu gusto!
ROLL DE CALABACÍN CON SALMÓN AHUMADO

ROLL DE CALABACÍN CON SALMÓN AHUMADO

Para 2-4 raciones

  • 1 calabacín (350gr)
  • 3 huevos
  • 80gr de queso rallado mozzarella o gouda
  • Especias al gusto (yo utilizo mis especias mediterráneas de @todoespecias 10% en toda la web, código: SABOREANDA)
  • Sal al gusto
  • Para el relleno: 150gr de queso crema, 100gr de salmón, aceitunas sin hueso y brotes de espinacas.

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