Hoy traigo un regalo para celebrar el día de la madre, estos croissants de Jamón y queso, son sencillísimos y os van a encantar! podéis prepararlos de aperitivo, para una celebración o para una cena informal. Además son tan fáciles de hacer, que los tendréis en un momento.
No os perdáis el vídeo que os dejo al final para ver bien todos los pasos.
ELABORACIÓN
- Lo primero que haremos será extender el hojaldre, lo cortamos con el cuchillo por la mitad y en cada mitad hacemos triñangulos. Salen unos 6 en cada lado, en total 12. (podéis mirar el vídeo para ver como hacerlo)
- Una vez tenemos los triángulos hechos, quitamos los trozos sobrantes del exterior y hacemos un corte en la base de cada triángulo.
- Ponemos 1/4 de loncha de jamón york y 1/4 de queso havarti sobre cada triágulo, enrollamos, abriendo los extremos que hemos cortado, y deslizando con la mano hasta que tengamos la forma correcta.
- Ponemos sobre una bandeja de horno con papel de hornear, pintamos con huevo batido y horneamos unos 15-20minutos a 180ºC, calor arriba y abajo y con ventilador.
- Sacamos del horno y a comer!
Disculpa no veo el vídeo del mini croissant s de jamón y queso
Ya está solucionado, espero que puedas verlo ahora 🙏
De todas formas te dejo aquí el enlace directo https://www.youtube.com/watch?v=lpDBNlmGv8o
También encontrarás esta receta y muchas más en mi canal de Youtube: https://www.youtube.com/c/SABOREANDA