Hoy os traigo la receta de un súper bizcocho, una receta muy fácil, deliciosa y para la que no necesitáis BÁSCULA!
Esta receta ha sido una de mis favoritas cuando era pequeña, y aunque la receta es de mi madre y siempre la ha preparado ella mejor que nadie, hoy me he atrevido yo a cocinarla, espero que os guste!
Os dejo el vídeo al final del post, para que veáis el paso a paso.
ELABORACIÓN
- Poner todos los ingredientes menos la mantequilla y el azúcar glass en un bol. Triturar todo con la batidora hasta que esté la masa lo más homogénea posible.
- Encamisar el molde: pintar bien con mantequilla todo el interior del molde, añadir un poco de harina bien repartida para que se haga un capa que evite que se pegue la masa.
- Si no usáis el molde mío, podéis usar cualquier recipiente cuadrado o redondo y ponerle un papel de hornear, sin necesidad de añadir mantequilla.
- Con el horno precalentado, cocinar 30min a 180ºG calor arriba y abajo con aire.
- Sacar del horno, dejar enfriar unos 10 minutos y desmoldar.
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