BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y YOGUR, muy fácil!!

INGREDIENTES:

  • 4 huevos
  • 1 yogur
  • 1 medida de yogur de Aceite de Oliva suave
  • 1,5 medida de yogur de Azúcar blanco, Panela, Azúcar de caña o el que prefiráis.
  • 2 medidas de yogur de Harina de trigo
  • 2 medida de yogur de Cacao Puro
  • 1 sobre de levadura química o polvos de hornear (royal)
  • 1 cucharadita de Canela
  • Ralladura de naranja
  • (opcional) Azúcar glass para decorar .
  • Si utilizáis el mismo molde que yo, necesitaréis mantequilla o spray de mantequilla para evitar que se pegue. Os dejo el enlace a mi molde (MOLDE HERITAHE BUNDT)

¿Te gustan las recetas
fáciles y saludables?

INGREDIENTES:

  • 4 huevos
  • 1 yogur
  • 1 medida de yogur de Aceite de Oliva suave
  • 1,5 medida de yogur de Azúcar blanco, Panela, Azúcar de caña o el que prefiráis.
  • 2 medidas de yogur de Harina de trigo
  • 2 medida de yogur de Cacao Puro
  • 1 sobre de levadura química o polvos de hornear (royal)
  • 1 cucharadita de Canela
  • Ralladura de naranja
  • (opcional) Azúcar glass para decorar .
  • Si utilizáis el mismo molde que yo, necesitaréis mantequilla o spray de mantequilla para evitar que se pegue. Os dejo el enlace a mi molde (MOLDE HERITAHE BUNDT)

Hoy os traigo la receta de un súper bizcocho, una receta muy fácil, deliciosa y para la que no necesitáis BÁSCULA!

Esta receta ha sido una de mis favoritas cuando era pequeña, y aunque la receta es de mi madre y siempre la ha preparado ella mejor que nadie, hoy me he atrevido yo a cocinarla, espero que os guste!

Os dejo el vídeo al final del post, para que veáis el paso a paso.

 

ELABORACIÓN

  • Poner todos los ingredientes menos la mantequilla y el azúcar glass en un bol. Triturar todo con la batidora hasta que esté la masa lo más homogénea posible.
  • Encamisar el molde: pintar bien con mantequilla todo el interior del molde, añadir un poco de harina bien repartida para que se haga un capa que evite que se pegue la masa.
  • Si no usáis el molde mío, podéis usar cualquier recipiente cuadrado o redondo y ponerle un papel de hornear, sin necesidad de añadir mantequilla.
  • Con el horno precalentado, cocinar 30min a 180ºG calor arriba y abajo con aire.
  • Sacar del horno, dejar enfriar unos 10 minutos y desmoldar.
https://youtu.be/7mdScI2BDaY

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NEMS CON VERDURAS Y SALSA FÁCIL

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Para 8 nems:

  • 8 obleas de arroz
  • 2 zanahorias
  • Unos ramilletes de bimi
  • 1/2 calabacín
  • 1 manzana
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • Sal al gusto

Para la salsa: 80ml de salsa de soja, 20ml de vinagre de arroz, 1 cucharadita de copos de chile, 1/2 cucharadita de ajo en polvo.

PALITOS CRUJIENTES DE QUESO

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Para 8-10 unidades

  • 1 lámina de hojaldre de mantequilla
  • 1 puñado de queso parmesano rallado
  • 1 puñado de queso mozarela rallada
  • Orégano
  • 1 huevo
  • Harina para estirar el hojaldre.
  • Opcional: semillas de amapola para decorar.
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Para 8 nems:

  • 8 obleas de arroz
  • 2 zanahorias
  • Unos ramilletes de bimi
  • 1/2 calabacín
  • 1 manzana
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • Sal al gusto

Para la salsa: 80ml de salsa de soja, 20ml de vinagre de arroz, 1 cucharadita de copos de chile, 1/2 cucharadita de ajo en polvo.

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