TEJA DE QUESO, súper crujientes!

Algún FAN del queso por aquí??🧀Estas galletas 100% de queso, son súper cujientes y seguro que os van a enamorar tanto como a mí.

Ideales para adornar vuestros PLATOS NAVIDEÑOS, o para sacar como APERITIVO. Si las probáis no vais a poder dejar de comerlas!!!

  • Ingredientes: QUESO (yo he usado semicurado de vaca), podéis usar tierno, más curado, lo importante es que funda bien.
  • CONDIMENTOS (Opcional): pimienta molida y orégano (podéis usar las hierbas y especias que queráis)

Sobre un papel de hornear, ralláis un poco de queso y lo colocáis en pequeños montoncitos un poco separados, añadís por encima los condimentos que queráis y metéis al horno a 200ºC unos 4-5 minutos. Cuando esté dorado, sacáis del horno, dejáis enfríar y listo.

Para rallar el queso uso mi súper RALLADOR DE MICROPLANE, lo podéis conseguir en la tienda de Lecuine, en el siguiente enlace (RALLADOR)

Os dejo el enlace a mi Instagram, donde podréis ver el vídeo del paso a paso en la elaboración de la receta>

¿Te gustan las recetas
fáciles y saludables?

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QUICHE DE NÍSCALOS Y JAMÓN

QUICHE DE NÍSCALOS Y JAMÓN

  • 1 base de masa para quiche
  • 4 huevos
  • 300ml de nata ligera (o leche si quieres aligerarla)
  • 1 cebolla (500gr)
  • 250gr de níscalos salteados o en conserva
  • 50gr de jamón de pato o Jamón de bellota
  • 50gr queso curado rallado
  • Sal y pimienta al gusto
ARROZ FRITO CON VERDURAS Y POLLO

ARROZ FRITO CON VERDURAS Y POLLO

Para 2 raciones

  • 1 puerro
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo pequeño
  • 200gr de pechuga de pollo
  • 120gr de arroz cocido integral
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva
  • Para la salsa; 40ml de salsa de soja, 1 cucharadita de ajo en polvo, 1/2 cucharadita de chile picante, 1/2 cucharadita de jengibre.
PATATAS RELLENAS

PATATAS RELLENAS

  • 6-8 patatas
  • 1-2 cebolla (500gr)
  • Pimiento rojo asado
  • 2-3 lonchas de Jamón ibérico
  • 100gr Queso gouda o mozarella
  • Sal y pimienta al gusto
QUICHE DE NÍSCALOS Y JAMÓN

QUICHE DE NÍSCALOS Y JAMÓN

  • 1 base de masa para quiche
  • 4 huevos
  • 300ml de nata ligera (o leche si quieres aligerarla)
  • 1 cebolla (500gr)
  • 250gr de níscalos salteados o en conserva
  • 50gr de jamón de pato o Jamón de bellota
  • 50gr queso curado rallado
  • Sal y pimienta al gusto
ARROZ FRITO CON VERDURAS Y POLLO

ARROZ FRITO CON VERDURAS Y POLLO

Para 2 raciones

  • 1 puerro
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo pequeño
  • 200gr de pechuga de pollo
  • 120gr de arroz cocido integral
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva
  • Para la salsa; 40ml de salsa de soja, 1 cucharadita de ajo en polvo, 1/2 cucharadita de chile picante, 1/2 cucharadita de jengibre.

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