TEJA DE QUESO, súper crujientes!

Nuestro top 5 de recetas:

¿Te gustan las recetas
fáciles y saludables?

Algún FAN del queso por aquí??🧀Estas galletas 100% de queso, son súper cujientes y seguro que os van a enamorar tanto como a mí.

Ideales para adornar vuestros PLATOS NAVIDEÑOS, o para sacar como APERITIVO. Si las probáis no vais a poder dejar de comerlas!!!

  • Ingredientes: QUESO (yo he usado semicurado de vaca), podéis usar tierno, más curado, lo importante es que funda bien.
  • CONDIMENTOS (Opcional): pimienta molida y orégano (podéis usar las hierbas y especias que queráis)

Sobre un papel de hornear, ralláis un poco de queso y lo colocáis en pequeños montoncitos un poco separados, añadís por encima los condimentos que queráis y metéis al horno a 200ºC unos 4-5 minutos. Cuando esté dorado, sacáis del horno, dejáis enfríar y listo.

Para rallar el queso uso mi súper RALLADOR DE MICROPLANE, lo podéis conseguir en la tienda de Lecuine, en el siguiente enlace (RALLADOR)

Os dejo el enlace a mi Instagram, donde podréis ver el vídeo del paso a paso en la elaboración de la receta>

¿Te gustan las recetas
fáciles y saludables?

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NEMS CON VERDURAS Y SALSA FÁCIL

NEMS CON VERDURAS Y SALSA FÁCIL

Para 8 nems:

  • 8 obleas de arroz
  • 2 zanahorias
  • Unos ramilletes de bimi
  • 1/2 calabacín
  • 1 manzana
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • Sal al gusto

Para la salsa: 80ml de salsa de soja, 20ml de vinagre de arroz, 1 cucharadita de copos de chile, 1/2 cucharadita de ajo en polvo.

PALITOS CRUJIENTES DE QUESO

PALITOS CRUJIENTES DE QUESO

Para 8-10 unidades

  • 1 lámina de hojaldre de mantequilla
  • 1 puñado de queso parmesano rallado
  • 1 puñado de queso mozarela rallada
  • Orégano
  • 1 huevo
  • Harina para estirar el hojaldre.
  • Opcional: semillas de amapola para decorar.
NEMS CON VERDURAS Y SALSA FÁCIL

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Para 8 nems:

  • 8 obleas de arroz
  • 2 zanahorias
  • Unos ramilletes de bimi
  • 1/2 calabacín
  • 1 manzana
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • Sal al gusto

Para la salsa: 80ml de salsa de soja, 20ml de vinagre de arroz, 1 cucharadita de copos de chile, 1/2 cucharadita de ajo en polvo.

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