TALLARINES DE CALABACÍN AL AJILLO

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¿Te gustan las recetas
fáciles y saludables?

Hoy os dejo una receta que me habiáis pedido en muchas ocasiones, los TALLARINES DE VERDURAS, una forma diferente y divertida de comerlos!!!

Además es una receta sabrosa, una receta saludable y muy muy fácil!

En mi caso he hecho un salteado sencillo con 3-4 dientes de ajo laminados, un poco de pimienta molida de colores, sal y aceite de oliva, saltear 4-5 minutos y listo. Si os gusta el picante también le podéis añadir una cayena!

Además a este plato le podéis añadir queso rallado, un huevo poché o a la plancha, unos piñones o cualquier fruto seco, o podéis hacer alguna carne o pescado a la plancha y usar de guarnición.

También podéis cocinarlos con vuestra salsa favorita para pasta; boloñesa, pisto, salsa de queso, carbonara… Tenéis muchas en el Blog (Ideas para pasta)

Espero que os hayan gustado los tallarines, y ahora… ✨¿Qué os apetece que cocine? ✨Me dais alguna idea que queráis que haga?✨Soy toda oídos!!

Para hacer los Tallarines he utilizado el utensilio de Lecuina, os dejo el enlace> SACAPUNTAS PARA TALLARINES

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¡TE ESPERO!

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fáciles y saludables?

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NEMS CON VERDURAS Y SALSA FÁCIL

NEMS CON VERDURAS Y SALSA FÁCIL

Para 8 nems:

  • 8 obleas de arroz
  • 2 zanahorias
  • Unos ramilletes de bimi
  • 1/2 calabacín
  • 1 manzana
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • Sal al gusto

Para la salsa: 80ml de salsa de soja, 20ml de vinagre de arroz, 1 cucharadita de copos de chile, 1/2 cucharadita de ajo en polvo.

PALITOS CRUJIENTES DE QUESO

PALITOS CRUJIENTES DE QUESO

Para 8-10 unidades

  • 1 lámina de hojaldre de mantequilla
  • 1 puñado de queso parmesano rallado
  • 1 puñado de queso mozarela rallada
  • Orégano
  • 1 huevo
  • Harina para estirar el hojaldre.
  • Opcional: semillas de amapola para decorar.
NEMS CON VERDURAS Y SALSA FÁCIL

NEMS CON VERDURAS Y SALSA FÁCIL

Para 8 nems:

  • 8 obleas de arroz
  • 2 zanahorias
  • Unos ramilletes de bimi
  • 1/2 calabacín
  • 1 manzana
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • Sal al gusto

Para la salsa: 80ml de salsa de soja, 20ml de vinagre de arroz, 1 cucharadita de copos de chile, 1/2 cucharadita de ajo en polvo.

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