SABOREANDA en À PUNT, la televisión de la Comunitat Valenciana.

Este verano he tenido la suerte de grabar para À PUNT, 2 de mis recetas estrellas.

  • PATATAS CON CHAMPIÑONES Y GORGONZOLA
  • PASTA CON PESTO DE AGUACATE

En los vídeos además de cocinar, también hablo del BLOG, como empecé y que me ha impulsado a dedicarme a esto, no os los podéis perder.

Además pasamos una mañana genial grabando estos programas y fue un verdadero placer desifrutar con estos profesionales de la experiencia.

VIDEO patatas con champiñones y gorgonzola: Empieza en el minuto 40.44.

https://apuntmedia.es/va/a-la-carta/programes/vist-en-tv/a-punt-directe/28-05-2019-a-punt-directe

VIDEO pasta con pesto de aguacate (POR EMITIR)

También os dejo las recetas más abajo para que veáis la pintaza que tienen, espero que os gusten y ya me decís que tal me veis en el vídeo!

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Mi receta en la TELE!! ➡➡➡ PATATAS CON SALSA DE CHAMPIÑONES Y GORGONZOLA🧀 . Hace unas semanas salí en la televisión de la Comunidad Valenciana @apunt_media 📺 cocinando, y preparando una de mis recetas estrella. . Estas patatas gustan a todo el mundo!!!👏👏👏 . Si no pudistéis verlas, o acabáis de llegar a mi blog, aquí os dejo una de las MEJORES PATATAS CON GORGONZOLA que podréis probar nunca!!! . —————— RECETA —————- *4-5 patatas medianas (600gr) *350 gr de champiñones *300 ml de leche evaporada * 65gr-100gr de gorgonzola (o roquefort) dependiendo de nuestro gusto *Aceite de oliva, sal y pimienta . 👉 Primero haremos las patatas: Las lavamos y las chascamos. Lo que tendremos que hacer es en lugar de cortar, partirlas rompiendo el final de cada trozo. Las ponemos sobre papel vegetal en una bandeja de horno bien repartidas (usar 2 bandejas si no os caben), añadir aceite de oliva, sal y pimienta. Hornear 20-30min a 200C. Hasta que esté doradas. 👉Para la salsa: en un cazo doramos los champiñones fileteados con un poco de aceite. Añadimos el queso, la leche y cocinamos todo a fuego hasta que el queso funda y se integren los ingredientes. Probamos de sal y añadimos si es necesario, cocinamos unos 20 minutos a fuego suave, hasta que reduzca y tenga la consistencia que nos guste. 👉Finalmente poner las patatas en una fuente y añadir la salsa por encima!! . TRUCO > si a esta salsa le ponéis unos tacos de pechuga salteada, tendréis un pollo a la gorgonzola de rechupete!!😉 . GUARDA este post para tener la receta a mano y deja un like ❤para que instagram os siga enseñando mis fotos!! . #saboreanda #SaboreandaTV #SaboreandaRecetas #patatasconGorgonzola #cheese #gorgonzola #Apunt ………….. #healthy #foodporn #foodblog #food ##foodie #blogdecocina #RealFood #alcoy #ComunitatValenciana

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MACARRONES CON PESTO AGUACATE 🥑 una receta ideal para empezar bien la semana!! . 🙏Hoy tenía tantas cosas que hacer, que no me ha dado tiempo de compartiros la deliciosa comida que me he preparado. . ✨Unos macarrones integrales con una sabrosa salsa de aguacate, además la he tomado fría, aprovechando que todavía apetece!! Una receta SANA, FÁCIL Y MARAVILLOSA.😍 . Os dejo los ingredientes ¡GUÁRDATELOS! Y espero vuestras opiniones en comentarios👇🏻 . Ingredientes (2 personas) *150 gr de macarrones integrales * 1-2 aguacates (según tamaño) * 30gr de piñones * 15-20gr albahaca o un puñado * 1 ajo * Unas gotas de limón * AOVE (aceite de oliva virgen extra) * Sal . 🌿Tostamos los piñones en una sartén hasta que cojan un poco de color dorado (podéis saltaros este paso, pero el tueste le da un aroma especial) 🌿Triturar el ajo, con los piñones (reservar unos pocos para decorar) y la albahaca. Añadir la pulpa de aguacate, unas gotas de limón, 1 cucharada de AOVE, una pizca de sal y pimienta. Volver a triturar hasta que quede una crema. 🌿 Cocer la pasta, escurrirla y enfriarla. 🌿Mezclar la pasta con el pesto de aguacate, servir y decorar con unas hojas de albahaca, piñones y unas gotas de AOVE. . Os aseguro que es un RECETÓN DE LOS BUENOS!!!😍 . Os animáis a prepararlo? acordaros de dejarme un like ❤ y de etiquetar a quien creáis que le puede gustar👏 . #saboreanda #SaboreandaRecetas #Aguacate #PestodeAguacate #Vegan #Avocado ………….. #healthy #foodporn #foodblog #food #foodie #blogdecocina #RealFood #alcoy

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