DONUTS DE MELÓN CON CHOCOLATE

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DONUTS DE MELÓN con chocolate y hierbabuena!! Quién se apunta?

Un SNACK SANO, FÁCIL Y DIFERENTE! Además es perfecto para tenerlo preparado y sorprender a las visitas!

Os dejo los ingredientes y veréis que sencillo en de preparar, así que espero ver vuestros resultados.

I n g r e d i e n t e s


  • 2 melones mini
  • 100 gr de chocolate del 85%
  • 1 ramita de hierbabuena

Preparación


  • Pelar los melones, cortar a rodajas de 1 cm de grosor. Quitar las semillas de su interior con la ayuda de una cuchara, haciendo que quede un circulo interior bastante igualado.
  • Fundir el chocolate al baño maria, o al microondas (dando toques de 20 segundos y remover hasta que esté fundido)
  • Colocar las rodajas de melón en un papel de hornear sobre una bandeja, ya que luego van al frigorífico.
  • Añadir el chocolate fundido por encima, podéis ayudaros de una manga pastelera o simplemente una cuchara.
  • Cuando todavía esté el chocolate caliente, añadir unas hojas de hierbabuena para que se adhiera al chocolate.
  • Dejar enfriar en la nevera mínimo 2 horas.

Estoy segura que estos “DONUTS” de MELÓN y CHOCOLATE os van a encantar!!

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¡TE ESPERO!

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QUESO CREMA CASERO

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  • 3 yogures naturales
  • 1 yogur griego natural (si no quieres poner el yogur griego, añade otro yogur natural)
  • Pizca de sal opcional.
  • Bote alto, colador y gasa o trapo nuevo.
Poke mediterráneo

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Para 2 raciones

  • 250gr de garbanzos cocidos
  • 100gr de brotes de espinacas
  • 15 cherrys
  • 150gr de queso fresco de cabra o al gusto
  • 8 tomates secos hidratados
  • 10-12 aceitunas sin hueso.
  • Semillas de sésamo
  • Orégano
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Agua (opcional)
PATATAS CON SALSA DE PIMIENTOS

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Para 4 personas

  • 12 patatas mini / de guarnición (600gr)
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 330ml caldo verduras
  • 100ml de leche evaporada
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 cucharadita de orégano
  • Sal al gusto
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • Perejil fresco
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  • 3 yogures naturales
  • 1 yogur griego natural (si no quieres poner el yogur griego, añade otro yogur natural)
  • Pizca de sal opcional.
  • Bote alto, colador y gasa o trapo nuevo.
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Para 2 raciones

  • 250gr de garbanzos cocidos
  • 100gr de brotes de espinacas
  • 15 cherrys
  • 150gr de queso fresco de cabra o al gusto
  • 8 tomates secos hidratados
  • 10-12 aceitunas sin hueso.
  • Semillas de sésamo
  • Orégano
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Agua (opcional)

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