Hoy traigo una receta con uno de mis ingredientes favoritos, las patatas! Unas patatas crujientes, doradas y saludables.
Además llevan un toque de curry buenísimo, quieres saber como se preparan? Pues no os perdáis el vídeo que os dejo a continuación.
Y además recordad que en el Blog tenéis muchas más recetas con patatas.
I n g r e d i e n t e s
- 500gr de patatas con piel
- 1 cucharada de curry
- ½ cucharada de comino
- ½ cucharada de pimentón dulce o picante
- 1 cucharadita de sal
- 1 Ramita de romero fresco
- 2-3 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra
P r e p a r a c i ó n
- Lo primero que hacemos es lavar bien las patatas, las partimos por la mitad y de cada mitad sacamos 4 gajos (podéis ver como hacerlo en el vídeo).
- Las ponemos todas en un bol, añadimos las especias, la sal, el aceite y el romero separándolo de la rama.
- Mezclamos bien con una cuchara o con las manos (si las tenemos limpias)
- Ponemos sobre una bandeja de horno sobre papel de hornear, las repartimos bien sobre la superficie.
- Con el horno precalentado, horneamos a 200ºC con calor arriba y abajo y ventilador, durante 30-35 minutos.
- Sacamos del horno y ya las tenemos listas.
Podéis ponerlas como guarnición o acompañarlas de SALSA SALUDABLES como las que tenéis en mi Blog.
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¡TE ESPERO!
Hola, tu receta como siempre maravillosa y sanísima, pero…comino o cúrcuma.
Supongo que con todo está muy rico, pero como dices primero comino y luego al hacerlas dices cúrcuma.
Hola, muchas gracias. Si hay un error, es comino!
Muchas gracias por tu receta Maria! Yo la he hecho con mi hijo, y a parte de encantarle remover con las manos, lo mejor ha sido cuando se las ha comido! Nosotros no hemos utilizado comino, porque se nos había acabado, y le hemos puesto una cucharada de ajo en polvo! Un sabor increíble
ahhhhh que ilusión! me alegra muchísimo,además con ayudantes así, seguro que saben más buenas!! gracias por hacerla