PATATAS GAJO CON CURRY, sin freír y muy fáciles

Hoy traigo una receta con uno de mis ingredientes favoritos, las patatas! Unas patatas crujientes, doradas y saludables.

Además llevan un toque de curry buenísimo, quieres saber como se preparan? Pues no os perdáis el vídeo que os dejo a continuación.

Y además recordad que en el Blog tenéis muchas más recetas con patatas.

I n g r e d i e n t e s


  • 500gr de patatas con piel
  • 1 cucharada de curry
  • ½ cucharada de comino
  • ½ cucharada de pimentón dulce o picante
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 Ramita de romero fresco
  • 2-3 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra

P r e p a r a c i ó n


  • Lo primero que hacemos es lavar bien las patatas, las partimos por la mitad y de cada mitad sacamos 4 gajos (podéis ver como hacerlo en el vídeo).
  • Las ponemos todas en un bol, añadimos las especias, la sal, el aceite y el romero separándolo de la rama.
  • Mezclamos bien con una cuchara o con las manos (si las tenemos limpias)
  • Ponemos sobre una bandeja de horno sobre papel de hornear, las repartimos bien sobre la superficie.
  • Con el horno precalentado, horneamos a 200ºC con calor arriba y abajo y ventilador, durante 30-35 minutos.
  • Sacamos del horno y ya las tenemos listas.

Podéis ponerlas como guarnición o acompañarlas de SALSA SALUDABLES como las que tenéis en mi Blog.

Y SIGUE MIS NOVEDADES DIARIAS EN LA CUENTA DE INSTAGRAM

¡TE ESPERO!

 

¿Te gustan las recetas
fáciles y saludables?

Puede que también te interese…

4 Comentarios

  1. Fatima

    Hola, tu receta como siempre maravillosa y sanísima, pero…comino o cúrcuma.
    Supongo que con todo está muy rico, pero como dices primero comino y luego al hacerlas dices cúrcuma.

    Responder
  2. Henar

    Muchas gracias por tu receta Maria! Yo la he hecho con mi hijo, y a parte de encantarle remover con las manos, lo mejor ha sido cuando se las ha comido! Nosotros no hemos utilizado comino, porque se nos había acabado, y le hemos puesto una cucharada de ajo en polvo! Un sabor increíble

    Responder
    • María Albero

      ahhhhh que ilusión! me alegra muchísimo,además con ayudantes así, seguro que saben más buenas!! gracias por hacerla

      Responder

Enviar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

doce + 3 =