GALLETAS DE AVENA receta Aitor Sánchez

Nuestro top 5 de recetas:

¿Te gustan las recetas
fáciles y saludables?

Hoy traigo la receta de moda, las galletas de avena y plátano. Además he de confesar que son mis primeras galletas, y el resultado nos ha gustado bastante.

En casa no tenemos costumbre ni de tomar dulces ni galletas, pero después de comprar unos plátanos y que no se los comiese nadie en casa, tuve que tomar una decisión; o tiraros (porque estaban súper maduros) o preparar algo.

Así que me acordé de Aitor Sánchez y su receta básica de Galletas de Avena, y me he decidido a prepararla, podéis ver en el vídeo que os dejo, que fáciles son de hacer.

I n g r e d i e n t e s


  • 3 plátanos pequeños
  • 180-200gr de copos de avena
  • 50gr de chocolate del 85%

P r e p a r a c i ó n


  • Pelar los plátanos y añadirlos en un bol.
  • Con un tenedor aplastar hasta conseguir una pasta, añadir los copos de avena, mezclar bien. (podéis ver la textura en el vídeo) >Fotografia de Aitor Sánches en Twitter<
  • Por último picar (no demasiado) el chocolate e incorporarlo a la mezcla, remover bien.
  • Precalentar el horno a 180ºC.
  • En una bandeja de horno, poner un papel de hornear y encima añadir porciones con una cucharada, aplastarlas y darles forma de galleta.
  • Hornear uno 15minutos hasta que estén doradas y crujientes

NOTA> no queda extremadamente crujiente, si las hacéis más finas serán más crujientes y más gorditas serán más abizcochadas.

Y SIGUE MIS NOVEDADES DIARIAS EN LA CUENTA DE INSTAGRAM

¡TE ESPERO!

¿Te gustan las recetas
fáciles y saludables?

Puede que también te interese…
NEMS CON VERDURAS Y SALSA FÁCIL

NEMS CON VERDURAS Y SALSA FÁCIL

Para 8 nems:

  • 8 obleas de arroz
  • 2 zanahorias
  • Unos ramilletes de bimi
  • 1/2 calabacín
  • 1 manzana
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • Sal al gusto

Para la salsa: 80ml de salsa de soja, 20ml de vinagre de arroz, 1 cucharadita de copos de chile, 1/2 cucharadita de ajo en polvo.

PALITOS CRUJIENTES DE QUESO

PALITOS CRUJIENTES DE QUESO

Para 8-10 unidades

  • 1 lámina de hojaldre de mantequilla
  • 1 puñado de queso parmesano rallado
  • 1 puñado de queso mozarela rallada
  • Orégano
  • 1 huevo
  • Harina para estirar el hojaldre.
  • Opcional: semillas de amapola para decorar.
NEMS CON VERDURAS Y SALSA FÁCIL

NEMS CON VERDURAS Y SALSA FÁCIL

Para 8 nems:

  • 8 obleas de arroz
  • 2 zanahorias
  • Unos ramilletes de bimi
  • 1/2 calabacín
  • 1 manzana
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • Sal al gusto

Para la salsa: 80ml de salsa de soja, 20ml de vinagre de arroz, 1 cucharadita de copos de chile, 1/2 cucharadita de ajo en polvo.

2 Comentarios

  1. Luisa

    Muy buenas las galletas!Lo tienen todo, fáciles de hacer,rápidas,sanas y nutritivas

    Responder

Enviar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

veinte + dos =