Trucos en un espacio pequeño y aprovechado!

Nuestro top 5 de recetas:

¿Te gustan las recetas
fáciles y saludables?

Este video es diferente! Sabéis que soy de Alcoy, pero ahora estoy viviendo entre Alcoy y Terrasa….así que os enseño como ha quedado la cocina de allí.

Un espacio mucho más pequeño en el que también he tenido que organizarme para cocinar y trabajar.

Un espacio único en el que os muestro TRUCOS Y TIPS para almacenar, como aprovechar al máximo el espacio y como ordenar mis armarios.

Así que si os interesa saberlo, o simplemente queréis cotillear un poquito mi cocina de Terrassa, os dejo el vídeo y ya me contáis que os parece!!

 

¿Te gustan las recetas
fáciles y saludables?

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FIDEUÁ EN INDUCCIÓN y Alioli rápido

FIDEUÁ EN INDUCCIÓN y Alioli rápido

  • 170gr de fideos para fideuá “Perla”
  • 1 sepia- 6-8 gambas medianas
  • 8 mejillones
  • 500ml de caldo de pescado
  • 1 cebolla
  • 1 tomate maduro
  • 1 ajo
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • sal al gusto
  • Hebras de azafrán

CORONA DE HOJALDRE, con jamón y mascarpone

CORONA DE HOJALDRE, con jamón y mascarpone

  • 1 Lámina de hojaldre de calidad (comprueba que entre los ingredientes no lleva aceites refinados, y lleve como única grasa la mantequilla)
  • 250gr mascarpone
  • 150gr jamón serrano en taquitos (añade lo que más te guste: aceitunas, jamón cocido, atún…)
  • 1 huevo pequeño
  • 1 ramita de romero
  • Semillas variadas: sésamo, girasol…
POLLO CON SALSA CREMOSA DE VERDURAS!

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  • 170gr de fideos para fideuá “Perla”
  • 1 sepia- 6-8 gambas medianas
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  • 500ml de caldo de pescado
  • 1 cebolla
  • 1 tomate maduro
  • 1 ajo
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • sal al gusto
  • Hebras de azafrán

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