ESCALIVADA EXPRESS al microondas!

Nuestro top 5 de recetas:

¿Te gustan las recetas
fáciles y saludables?

Receta de escalivada express, una forma muy rápida de hacer esta receta y cocinar las verduras en tiempo récord.

La receta es rápida y está buenísima, además veréis que estreno mi preciosa tabla de conalma design. Y no os perdáis la última parte del video, donde os dejo unas propuestas deliciosas para hacer con esta receta.

I n g r e d i e n t e s


* 1 cebolla
* 1 pimiento rojo
* 1 berenjena
* Aceite de oliva virgen extra y sal
* Opcional; Tomillo fresco.

P r e p a r a c i ó n


  • Lavamos, quitamos el tallo y cortamos todas las verduras en tiras. Las colocamos en un recipiente hondo de cristal, añadimos 2 cucharadas de aceite de oliva y un poco de sal. Removemos bien y tapamos con tapa de cristal o papel film.
  • Cocinamos a máxima potencia 15minutos en el microondas. Pasado el tiempo dejamos templar, con el recipiente tapado.
  • Escurrimos las verduras del jugo, las ponemos en un bol, un poco de tomillo fresco, sal y un buen chorrito de aceite de oliva.

No me digáis que no queda ideal en mi nueva tabla de madera hecha en Mallorca por conalmadesign y diseñada por chico Javiermoreno.

https://www.instagram.com/p/BssCNmagBFN/

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¡TE ESPERO!

 

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fáciles y saludables?

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NEMS CON VERDURAS Y SALSA FÁCIL

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Para 8 nems:

  • 8 obleas de arroz
  • 2 zanahorias
  • Unos ramilletes de bimi
  • 1/2 calabacín
  • 1 manzana
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • Sal al gusto

Para la salsa: 80ml de salsa de soja, 20ml de vinagre de arroz, 1 cucharadita de copos de chile, 1/2 cucharadita de ajo en polvo.

PALITOS CRUJIENTES DE QUESO

PALITOS CRUJIENTES DE QUESO

Para 8-10 unidades

  • 1 lámina de hojaldre de mantequilla
  • 1 puñado de queso parmesano rallado
  • 1 puñado de queso mozarela rallada
  • Orégano
  • 1 huevo
  • Harina para estirar el hojaldre.
  • Opcional: semillas de amapola para decorar.
NEMS CON VERDURAS Y SALSA FÁCIL

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Para 8 nems:

  • 8 obleas de arroz
  • 2 zanahorias
  • Unos ramilletes de bimi
  • 1/2 calabacín
  • 1 manzana
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • Sal al gusto

Para la salsa: 80ml de salsa de soja, 20ml de vinagre de arroz, 1 cucharadita de copos de chile, 1/2 cucharadita de ajo en polvo.

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