HIGOS GRATINADOS con queso de cabra!

INGREDIENTES:

  • 6 higos
  • 50 gr de queso crema (tipo philadelphia)
  • 30 gr de rulo de queso de cabra
  • unos tomates cherry (opcional) los tenía y los quería terminar.
  • Aceite, sal, y cebollino

¿Te gustan las recetas
fáciles y saludables?

INGREDIENTES:

  • 6 higos
  • 50 gr de queso crema (tipo philadelphia)
  • 30 gr de rulo de queso de cabra
  • unos tomates cherry (opcional) los tenía y los quería terminar.
  • Aceite, sal, y cebollino
Receta de higos gratinados y rellenos de queso de cabra, una receta de temporada deliciosa y súper sencilla de preparar.
Los que me seguís por Instagram (enlace a mi perfil), podéis ver diariamente muchas de las  cosas que preparo en casa y ayer por stories os pregunté si queríais la receta y muchos muchos me dijistéis que sííííí, así que aquí va…
Además es el maravilloso resultado de querer aprovechar el encender el horno y terminar alguna cosilla que tenía por la nevera.
Si como yo, sois unos amantes del queso, en el siguiente enlace podreis ver otras recetas con queso en mi blog.
ELABORACIÓN
  • Mezclar bien ambos quesos, poner los higos lavados en una fuente, hacerles dos cortes en forma de cruz en la parte superior,con una cuchara rellenar con la mezcla de los dos quesos, añadir los cherrys alrededor, añadir un poco sal y un chorrito de aceite de oliva.
  • Hornear unos 10-12min a 200ºC, hasta que esté dorado. Al final añadir un poco de cebollino picado.
TRUCO> los higos sueltan juego al calentarse, puedes guardar ese jugo y añadirlo en tus vinagretas! a una ensalada con queso le quedará de diez.

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NEMS DE SALMÓN Y PEPINO

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Para 5 unidades

  • 5 obleas de arroz (las compro en tiendas asiáticas o en secciones internacionales de grandes superficies)
  • 1 pepino pequeño
  • 2 lonchas grandes de salmón (60gr)
  • 2 hojas de roble
  • Semillas de sésamo negro (opcional para decorar)
  • Salsa opcional: mezcla salsa de soja con vinagre de arroz para suavizar.

Las semillas son de @todoespecias tenéis 10% en toda la web, código: SABOREANDA (No hay gastos de envío ni pedido mínimo)

CRUJIENTES DE PATATA

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Para 4 unidades

  • 2 patatas medianas especias freír o variedad agria
  • 4 cucharadas de aceite
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita de mis especias mediterráneas, o las que prefieras.
  • pimienta y sal al gusto.

Todas mis especias son de @todoespecias tenéis 10% en toda la web, código: SABOREANDA (No hay gastos de envío ni pedido mínimo)

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  • 2 hojas de roble
  • Semillas de sésamo negro (opcional para decorar)
  • Salsa opcional: mezcla salsa de soja con vinagre de arroz para suavizar.

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